Sebzeli Mezgit

Sebzeli Mezgit

Malzemeler:

• Yarım kg mezgit,
• 4 tane domates,
• 4 tane sivri biber,
• 1 çorba kaşığı tereyağı,
• Tuz,
• Karabiber

Yapılışı: Yarım kilo mezgiti bol su ile temizleyin,domatesleri kabuklarından ayırın ve rendeleyip bir kaba koyun biberleri ince ince kesin ve domateslere ilave edin.mezgitleri tepsiye dizin üzerine daha önce yapmış olduğunuz domates ve biber karışımını dökün.Üzerine tereyağını,tuzunu koyun ve 10-15 dk pişirin.piştikten sonra üzerine karabiber ekleyin ve servis yapın ..
Afiyet Olsun(2 Kişiliktir)