Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler

Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler
Şefin Tarifleri

Translate

Bu Blogda Ara

16 Mart 2011 Çarşamba

Patatesli Patlıcan Sandviç

Patatesli Patlıcan Sandviç tarifi

için Malzemeler :

  • 2 kalın dilim bostan patlıcanı
  • 1 küçük patates
  • 1 dal dereotu
  • 2 dal semizotu
  • 1 çorba kaşığı soya filizi
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • Tuz karabiber
  • Patatesli Patlıcan Sandviç

yemeğinin hazırlanışı:

Teflon tavayı yarım kaşık yağla yağlayıp patlıcan dilimlerini kızartın. Patatesi haşlayıp kabuklarını soyun ve çatalla ezerek püre haline getirin.
Dereotunu yıkayıp dal dal ayırın.
Semizotunu temizleyip yapraklarını ayırın.
Dereotu semizotu kalan yağ tuz ve karabiberi püreye ekleyip karıştırın.
1 patlıcan dilimini servis tabağına yerleştirin. Üzerine püreli karışım ve soya filizini ilave edip kalan dilimi kapatın. Sıcak veya ılık olarak servis yapın

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler Diyet & Diyet Yemekleri & Besinler Vejetaryen Mutfağı