Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler

Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler
Şefin Tarifleri

Translate

İzleyiciler

Bu Blogda Ara

31 Ağustos 2021 Salı

Evinizde her zaman bulunan malzemelerle karıncalardan kurtulun

Evimize baskın yapan karıncalar can sıkıcı durumlardan bir tanesidir. Evinizin herhangi bir köşesinde bulunan herhangi bir yiyecek kırıntısı evininizin karıncaların istilasına uğramasına neden olabilir. Karıncalar aynı zamanda evinizde bulunan toz şekerler ve şekerlemelerinde etrafını sarabilir. Hal böyle olunca karıncaları evinizden uzaklaştırmak daha zor olacaktır. Etkili bir karınca kovucu için size vereceğimiz doğal yöntemleri kullanabilirsiniz.

Karıncalar insanlardan daha fazla koku yeteneğine sahiptirler. Bu sayede gıda bulmada çok fazla zorlanmazlar. Karıncalar yiyecekleri koku yolu ile bulabilmektedirler. Ayrıca, yiyeceklere ulaştıklarında, kırıntıları kolonilerine geri taşıdıkça, diğer karıncaların izleyeceği yol işaretleri gibi feromonlarının bir izini geride bırakırlar.

Karınca kovucu arasında olanlar aşağıda vermiş olduğumuz doğal yöntemlere başvurabilirler. İşte sizler için araştırıp bir araya getirmiş olduğumuz en doğal karınca kovucular.

1. Karınca kovucu yöntem
Nane, karıncalardan kurtulmanıza yardımcı olabilecek bir böcek kovucudur. Karıncalar, nane kokusunu sevmezler ve izlerini içeren bölgelerden uzak dururlar. Nane, karıncalar tarafından tolere edilemeyen güçlü bir kokuya sahiptir ve bu da onları evlere girmekten alıkoymaktadır. 10 damla nane uçucu yağı ve bir bardak su karışımı hazırlayın. Karıncaları bulduğunuz her yere serpin. Bunu günde iki kez tekrarlayın. Sıvı karışım yerine kurutulmuş nane serpebilirsiniz.

2. Karınca kovucu yöntem
Tarçın ve karanfilleri evin girişine ve karıncaların girebileceğini düşündüğünüz bölgelere koyun. Bu da evinizin taze ve dünyevi kokusunu sürdürebilmesi için iyi bir yöntem. Tarçın genellikle etkili bir karınca kovucu yöntemidir. Daha etkili sonuçlar için, tarçın tozuna biraz uçucu yağ ekleyebilir, böylece karıncaları uzak tutarak daha güçlü bir karınca kovucu elde etmiş olursunuz.

3. Karınca kovucu yöntem
Karıncalar beyaz sirkenin kokusunu taşıyamaz. Eşit miktarda su ve beyaz sirke bir karışım hazırlayın. Bir kaç damla esansiyel yağ ekleyin ve iyice çalkalayın. Bu karınca kovucu karışımı saklayın ve karıncaların girdiği noktalara serpin. Bunu günde bir kez tekrarlayın. Yine, bu çözüm karıncaları öldürmeyebilir, ancak kesinlikle bölgeye girmelerini engeller. Pencerelerinizin, kapıların ve genellikle karıncaların geldiği yerlerin etrafına püskürtebilirsiniz.

Karınca kovucu yöntemler

4. Karınca kovucu yöntem
Karıncaların evin içine girdiği köşelere tuz serpmek karıncaları uzak tutmaya yardımcı olur. Sofra tuzu doğal olarak karıncalardan kurtulmanın en iyi ve en ucuz yollarından biridir. Sağlık artırıcı kaya tuzu değil sıradan sofra tuzu kullanın. Yapmanız gereken tek şey, suyu

29 Ağustos 2021 Pazar

Adana Kebap Tarifi - Nasıl Yapılır?


Brownie Yapmanın Tüm Püf Noktaları

Eğer sen de menüne dillere destan olabilecek, çikolata tutkunlarının tatlı molalarını şenlendirecek bir brownie eklemek istiyorsan, brownie hazırlamanın püf noktaları hakkında daha detaylı bilgi sahibi olmaya ne dersin? İşte enfes bir brownie yapımı için ihtiyacın olabilecek ipuçları… 

İdeal Fırın Sıcaklığı ile Akışkan Brownie

    Brownie

    Brownie’nin bu kadar popüler ve özel bir tatlı olmasının başlıca nedenlerinden biri, dışının hafif çatlamış çıtır dokusuyla içindeki kekin yumuşak kıvamının ve akışkan çikolatanın uyumudur. Brownie’yi ideal kıvam ve dokuda hazırlamak içinse fırın sıcaklığının doğru seviyede olması büyük önem taşır. Her fırının özellikleri ve ısınma süresi, bir diğerinden farklı olabilir. Bu nedenle özellikle tatlı reçetelerini hazırlarken, bir fırın termometresinden yardım almanda fayda var. Böylelikle brownie karışımını en doğru zamanda fırından çıkarabilir veya alabilir, ideal kıvamı kolaylıkla yakalayabilirsin. 

    Tüm Malzemeler Oda Sıcaklığında Olmalı

      Brownie

      Brownie reçeteni hangi malzemeleri kullanarak hazırlayacağın, tamamen senin yaratıcılığına ve yorumuna kalmış. Ancak çikolata, yumurta ve tereyağı gibi malzemelerin doğrudan buzdolabından çıkarılarak

      Hamburger Malzemesi Nasıl Seçilir?

      Hamburger Malzemesi Nasıl Seçilir?

      Hamburgerde özel lezzetleri yakalamanın ilk şartı tabii ki etin kaliteli olması. Eti seçerken yüzde 20 oranında yağ içeren bir kıyma seçmen köftenin yumuşak ve sulu olmasını sağlar. Eti taze olarak çektirmek de oldukça önemli. Bu konuya açıklık getirdikten sonra sıra aromaların dans ettiği, lezzeti coşturacak ve tüm tatların eklendiği kısma yani çeşnilere gelir.

      Hamburgeri renklendirmede en eğlenceli malzemeler kuşkusuz ki soslar, peynirler, ezmeler ve ekmeğe sürülen ürünlerdir. Öncelikle bir tema oluşturup sosları buna göre seçmeni tavsiye ederiz. Soslar hamburgerin tatlı-tuzlu oranını dengelemeye yararken, içerisine eklenen garnitürlerin gevrek ekmekle birlikte birleşip kuru ve yorucu olmasını önler. Yaratıcılığı konuşturup dünyanın farklı bölgelerinden tatları hamburgerinde birleştirmek istersen  Hellmann’s soslarının leziz çeşitleri işini son derece kolaylaştırabilir.

       
       

      Lezzeti Arttıran Hamburger Malzemeleri Nelerdir?

      Soğan: Karamelize soğan, gurme bir hamburgerin olmazsa olmazlarından. Soğanın zengin ve yumuşak yapısı ateş tadıyla birleştiğinde mükemmel bir malzeme olur.

      Hamburger Ekmeği Nasıl Yapılır?

      Hamburger Ekmeği Nasıl Yapılır?

      Hamburger ekmeği hazırlarken lezzeti yakalamak sandığından çok daha kolay. Üstelik bu leziz ekmeği yapmak için çok fazla malzeme kullanmana da gerek yok. Bu yüzden de hem hazırlık süresi az hem de çok hızlı bir şekilde pişiyor. Bir başka güzelliği de önceden hazırlanıp yarı pişmiş şekilde dondurularak kullanılabilmesi... Böylece istediğin zaman elinin altında olur. Izgara üzerinde ısıtırsan da çıtır çıtır olur. Hazırsan hadi başlayalım!

       
       
      • Hamburger ekmeği hamuruna tuz ve şeker eklenir. Bu yüzden herhangi bir maya eklemeden önce onları unla iyice çırp. Çünkü tüm kuru malzemelerini kaseye tek seferde

      Makarna Hamuru Nasıl Hazırlanır?

      Makarna Hamuru Nasıl Hazırlanır?

       
       

      El yapımı makarna hazırlıkları acemilerin gözünü korkutabilir. Telaş yok! Tazecik yiyeceğin makarnayı yapmak yaklaşık olarak 30 dakikalık bir iş. Makarna hamuru için ise temel olarak un, su ve tuzdan başka bir şeye ihtiyaç yok.

      • Hamur için 400 gram irmik unu ya da makarna unu gerekiyor. Pişirme stiline göre bu iki unu yarı yarıya karıştırarak da kullanabilirsin. 220 ml yani yaklaşık olarak bir su bardağı su ve 1 yemek kaşığı kadar tuzu hazırla ve muhteşem bir makarna yapmak için kolları sıva.

      28 Ağustos 2021 Cumartesi

      Kalburabastı Tarifi


      Malzemeler; 1 paket tereyağı – 250 gr 3 su bardağı un 1 su bardağı irmik 2 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı

      KALBURABASTI TATLISI TARİFİ - KIYIR KIYIR TAM KIVAM TAM ÖLÇÜ


      KALBURABASTI TATLISI TARİFİ - KIYIR KIYIR TAM KIVAM TAM ÖLÇÜ malzemeler: şerbet için: 3 su bardağı şeker

      Revani I Revani Tarifi


      Revani Malzemeler; 4 adet yumurta ½ su bardağı toz şeker 1 su bardağı ayçiçek yağı 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı irmik 1 su bardağı un 1 paket kabartma tozu

      26 Ağustos 2021 Perşembe

      Ezogelin çorba tarifi


      Ezogelin çorba tarifi

      Protein ve lif kaynağı mercimek çorbaların baş tacıdır. Ezogelin çorbanın ana malzemesi kırmızı mercimek değişmez, onun dışındakiler her tarife göre değişir. Sade ve lezzetli bir ezogelin çorbası için bu tarifimizi deneyin.

       

      Malzemeler:

      1 su bardağı kırmızı mercimek

      2 yemek kaşığı bulgur

      1 yemek kaşığı pirinç

      1 soğan

      2 yemek kaşığı domates biber karışık salça

      15 Ağustos 2021 Pazar

      Kıymalı Kuru Börek Tarifi

      Kıymalı Kuru Börek Malzemeleri


      Hamuru için Malzemeler
      2 + ¾ su bardağı un
      Tuz
      1 adet yumurta
      ¼ su bardağı ayçiçek yağı
      ½ su bardağı süt
      ¼ su bardağı su

      Açmak için Malzemeler