Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler

Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler
Şefin Tarifleri

Translate

Bu Blogda Ara

16 Mart 2011 Çarşamba

Fıstık Ezmeli Truffle



Malzemeler:
50 ml Süt Kreması
160 gr Çikolata (bitter)
3 çorba kaşığı fıstık ezmesi
2 çorba kaşığı şeker

Üzeri için:
Kakao




Tarif: Şeker ve kremayı kaynama noktasına kadar ısıtın.
Çikolataya ilave edip karıştırarak eritin.
İçine fıstık ezmesini ekleyip ,hafifçe çırpın.
Buzdolabında 2-3 saat soğutun. .
Küçük parçalar koparıp yuvarlayın ve kakaoya bulayın.

Not:Yumuşak bir kıvamda olursa 1-2 dakika buzlukta bekletip ,şekil verin..Elinize yapışmaması için ,avuç içini çok az kakoya bulayabilirsiniz.Buzdolabında dinlendirip ikram edin.