Kremalı Mantarlı Makarna

 

Mantarların kararmaması için pişirmeden önce bir süre limonlu suda bekletin.
Malzemeler 4 Kişilik

• 1 paket makarna
• 250 gr mantar
• 1 kutu krema
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tutam karabiber
• Yeterince tuz

Tarif

40 Dakika

• Makarnayı tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın.
• Mantarları küçük küçük doğrayın.
• Tavada sıvı yağı kızdırıp mantarları kavurmaya başlayın.
• Sarımsakları soyup iyice ezin.
• Mantarlar kavrulunca içine krema, sarımsak, tuz ve karabiber ilave edip 5 dakika pişirin.
• Kremalı mantarı suyunu süzdüğünüz makarna ile karıştırıp servis yapın.

Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler Diyet & Diyet Yemekleri & Besinler Vejetaryen Mutfağı