Tadelle Kurabiye Tarifi - Kevserin Mutfağı Yemek Tarifleri

Yaşam ve İnsan için herşeyGenel Kültür, Bilgi Bankası

Sebzeli Et Haşlama

Bol Sebzeli Et Haşlama
Malzemeler
1 buçuk kilo kuzu gerdan
7 küçük boy patates
6 küçük boy kuru soğan
2 küçük boy havuç
2 orta boy domates
2 orta boy kapya biber

KURU ÜZÜMLÜ KURABİYE TARİFİ

KURU ÜZÜMLÜ KURABİYE 
 MALZEMELER
250 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
1 pk kabartma tozu
1 su bardağı toz şeker
2 yumurta (sarısı içine, beyazı üzerine)
Alabildiği kadar un ( 4,5- 5 su bardağı)
1 pk vanilya
ÜZÜMLÜ KURABİYE YAPILIŞI
Margarin, sıvı yağ, şeker, ve yumurta sarılarını şeker eriyene kadar iyice karıştırın.
Kuru üzümleri ekleyip karıştırın. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip yoğurun.
Hamurdan cevizden küçük parçalar koparıp yuvarlayın. Üzerlerine yumurta akı sürüp 175 derece ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.

Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler Diyet & Diyet Yemekleri & Besinler Vejetaryen Mutfağı *Evinizle ilgili Pratik Bilgiler**

ESKİŞEHİR BÖREĞİ (DİZMANA) NASIL YAPILIR TARİFİ

ESKİŞEHİR BÖREĞİ(DİZMANA) NASIL YAPILIR TARİFİ
Hamur Malzemeleri:
2 su bardağı süt
1 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı instant kuru hamur mayası
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un

Sos malzemesi:
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
1 adet yumurta
4 yemek kaşığı yoğurt

Üzerine; çörek otu

HAZIRLANIŞI
Hamur malzemeleriyle yumuşacık bir hamur hazırlayın. 1 saat ılık bir ortamda üstünü örtüp mayalandırın. Daha sonra

Bitter Soslu Islak Kek Tarifi

f. özbağ

Herkese açık olarak paylaşıldı  -  15:07

 

Bitter Soslu Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

4 adet yumurta,
1 su bardağı süt,
1 su bardağı şeker,
1 su bardağı un,

MISIR UNLU TUZLU KEK

Aynur Özkan

SAHİBİ

EV HAYATI İÇİN PRATİK BİLGİLER  -  Dün 23:47

 

MISIR UNLU TUZLU KEK

Malzemeler;

3 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı beyaz peynir rendesi

ISPANAKLI KREP

ISPANAKLI KREP 

Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı peynir

Kırmızı Lahana Turşusu

 

İster salata, ister yemeğin yanında!
Ev yapımı lezzetli bir Kırmızı Lahana Turşusu'nun sırrı burada 👇

Kırmızı Lahana Turşusu

Kırmızı Lahana Turşusu
Malzemeler:
1 kg. mor lahana

Kahvaltılık Pofuduk Ekmek Tarifi

 

POFUDUK EKMEK TARİFİ
Kahvaltılık Pofuduk Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
    1 su bardağı ılık su
    Yarım su bardağı süt
    Çeyrek su bardağı sıvı yağ

PUF BÖREĞİ Tarifi

PUF BÖREĞİ

Malzemeler

1,5 su bardağı un
1 adet yumurta
1/2 su bardağı su
1/2 çay kaşığı kabartma tozu

Elmalı Kurabiye

f. özbağ

Herkese açık olarak paylaşıldı  -  18:03

 

Yedikçe Yedirten Ağızda Dağılan Elmalı Kurabiyeler
Malzemeler
250 gr oda sıcaklığında yumuşamış margarin
1 su bardağı pudra şekeri
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 çay kaşığı dolusu kabartma tozu
4 su bardağı un
İç harcı için ;
5 adet orta boy elma dördü sarı biri kırmızı olacak
3 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın dolu dolu olmasın

Pişi tarifi

Leyla Karaoğlu

Herkese açık olarak paylaşıldı  -  08:23

 

 Pişi tarifi

#Pişi,lerinizin güzel kabarmasını istiyorsanız bunun için birkaç püf noktası var. Bunlara dikkat edecek olursanız kabaran puf puf pişileriniz olacağına emin olabilirsiniz.

İlk olarak kullanacağınız #yoğurt ve #yumurta oda sıcaklığında olmalı, buzdolabından çıkarır çıkarmaz hemen hamur hazırlamayın.

Daha sonra ununu azar azar ilave edin ve hala ele hafif yapışıyorken ununu ilavesini kesin. Hamur rahat yoğruluyor ama hafifte ele yapışan bir kıvamda olmalı ve çok iyi yoğrulmalı.

Aşure Faydaları - Aşure Nasıl Yapılır?-Aşure Tarifi

 

Aşure Faydaları saymakla bitmiyor ;

Geleneksel olarak Muharrem ayında Anadolu'nun hemen her yerinde kaynatılan aşure, içinde bulunduğumuz kış aylarında enerji veriyor, vücut direncini artırıyor.

En az 15 farklı besinin karışımı ile hazırlanan, içinde çok önemli kaynakları barındıran aşurede kuru baklagil ve

Mayalı Hamurla Pataesli Kol Böreği

Bu börek Mayalı hamurla yapılan çok yumuşak ve lezzetli bir börek bir diğer adı Mayalı Hamurla Pataesli Kol Böreğidir bu böreğin en büyük özelliği hazırladıktan sonra pişirmeden derindondurucuya atabilirsiniz ister misafirinize ister kendinize 2 saat önceden çıkarın tamamen eridikten sonra yumurtanın sarısını sürün ve pişirin emin olun o kadar güzel oluyor ki üzeri aynı milföy gibi kabarıyor içide yumuşacık ve bütün katları belli oluyor şimdi gelin

Pastane Pizzası (Resimli Anlatım)

Pastane Pizzası (Resimli Anlatım)
Malzemeler Hamur için:
1 bardak az sıcak süt
1 bardak az sıcak su
1 paket yaş maya

Lahmacun (Hazır Yufka İle)

Bebek Lahmacun (Hazır Yufka İle)
Malzemeler
150-200 gr dana kıyma
1 rendelenmiş domates

Kışlık Menemen Tarifi İçin Malzemeler

10 kg domates,
1 kg yeşil biber,
1 su bardağı sıvı yağ,
3 yemek kaşığı kaya tuzu.
Kışlık Menemen Tarifi



Kışlık Menemen Yapılışı

Yeşil biberler yıkanıp istenilen boyutta doğranır ve sıvı yağ da rengi dönünceye kadar kavrulur.

Kolay Tatlı

MALZEMESİ: 3 Tane yumurta, 3 kahve fincanı şeker, 4 kahve fincanı yoğurt, 7 kahve fincanı elenmiş un, 1 pk vanilya, 1 tk kaşığı

ŞEFTALİLİ VE ÇİKOLATALI MUFFİN

Malzemeler;
*2 yumurta,
*1 su bardağı şeker,
*125 gr tereyağı( oda sıcaklığında ),

Pastane Usulü Un Kurabiyesi

Malzemeler
1 paket margarin(suyu süzülecek)
2 su bardağı un
1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri
1 paket vanilya
Üzeri için:
Pudra şekeri
Hazırlanışı Un kurabiyesinin en önemli püf noktası yağın suyundan arındırılmış olmasıdır. Bu şekilde yaptığınızda ağızda dağılan pastanelerdeki un kurabiyesinin tıpkısının aynısı olacaktır😚 garantili bizzat

Minik Çokoprensler

Malzemeler
150 gr tereyağ
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağından azıcık fazla pudra şekeri
1 yumurta
1 vanilya
2. 5 su bardağı un
Arasına sürmek için :
Nutella vs.
Hazırlanışı Bugün yaptığım ve hazırından daha güzel olan minik çokoprenslerin tarifini paylaşmak istiyorum sizinle 😄 öncelikle oda ısısındaki tereyağını alalım karıştırma kabına. üstüne sıvı yağ, pudra şekeri, vanilya,

Karışık Turşu Tarifi

 

Karışık turşu nasıl kurulur? Turşumuz için yazdığımız salatalık, havuç, biber, acur, kelek miktarlarını belirtmedim. Siz kendinize göre miktarlarını ayarlayabilirsiniz. Diğer verilen malzemeler de 5 kg’lık kavanoza göredir. Sirke ve su ölçüsü de belirtilmemiştir. Ama resimde miktarlarını görebilirsiniz. Dörtte biri sirke, gerisi su olacaktır.

Karışık Turşu Tarifi

Karşık Turşu

Malzemeler
1 baş sarımsak
1/4 beyaz lahana
1 avuç nohut
1 bağ maydanoz
15 adet yeşil fasulye
5 adet havuç

Soslu ve Biberli Tavuk Butları (Resimli Anlatım)

Malzemeler
4 Adet Tavuk But (Bagetde kullanabilirsiniz)
6-7 Adet Kırmızı Biber
6-7 Adet Çarliston Biber
2-3 Diş Sarımsak
Yarım Çay Bardağı Sıvı yağ
Kekik

Kırmızı Biber Turşusu

:MALZEME 
2 kg kırmızı iri biber
2 litre su 
bir buçuk su bardağı sirke
2 su bardağı sıvı yağ
1 çorba kaşığı silme limon tuzu

Elmalı Kurabiye

Malzemeleri

İçi İçin Malzemeler:

3 adet elma
3-4 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay bardağı ceviz içi, ince çekilmiş olsun

Böğürtlenli pay

Böğürtlenli pay malzemeleri
Hamuru için
125 gr tereyağı 2 yumurta 1 paket vanilya 1 kahve fincanı soğuk su 5 yemek kaşığı pudra şekeri 1 tatlı kaşığı kabartma tozu Aldığı kadar unDolgusu için
750 gr böğürtlen 2/3 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya 2~3 yemek kaşığı nişasta Pudra şekeri

Cevizli Çikolatalı Kurabiye

Cevizli Çikolatalı Kurabiye
Malzemeler
150 gr tereyağı (oda sıcaklığında)

PUF BÖREĞİ

Malzemeler; 15-20 dakika 7-8 kişilik
1 yumurta
2 yemek kaşığı sirke
1 kahve fincanı sızma zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kabartma tozu

El Açması Patlıcanlı Kıymalı Börek

El Açması Patlıcanlı Kıymalı Börek
Malzemeler İç Harcı İçin;
2 adet soğan
200 gr. Kıyma
2 adet patlıcan
2 adet yeşil biber

EY YAPIMI PEYNİR

Gönderen okuyucumuza teşekkür ederiz.:)

''TARİFİ: 1 kilo süte 3 çorba kaşığı sirke hesaplaması ile yaptim.
5 kilo süte kaynarken 15 corba kaşığı sirke koyup sütü kestirdim. Tortulama başladı. Yeşil suyu ayrıştırma oldu

Acılı Ezme Sos

Acılı Ezme Sos (Mükemmel Tarif)
Malzemeler
4 Adet domates
3 adet kırmızı biber

Havuçlu Tarçınlı Kek

Malzemeler

• 2 yumurta
• 1 su bardağı esmer toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 4/3 su bardağı çiçek yağı
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Orta boy 3 havuç rendesi
• 1 su bardağı iç ceviz
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Aldığı kadar tam buğday unu

Yapılışı

Yumurta ve şeker bir kapta karıştırılır, köpüren karışıma süt ve yağ ilave edilip mikserle çırpmaya devam

Katkısız doğal organik ev yoğurdu

Öncelikle tarifimi 5 kg süt üzerinden size anlatayım. İsterseniz bu miktarı çoğaltıp azaltabilirsiniz.

Mandıradan aldığımız 5 kg sütü öncelikte tel süzgü ile süzerek geniş bir tencereye alalım ve  kaynamaya bırakalım.  Süt kabarmaya başladıktan sonra sonra bir kepçe yardımıyla kısık ateşte 10-15 dk kadar karıştıralım ve ocağı kapatalım.

Katmer

Tel Tel Yumuşacık Katmer
Malzemeler
1 bardak ılık süt
1, 5 çay kaşığı tuz
Bir çay kaşığı kuru maya

Fırında Kurutulmuş Domates Tarifi

 

Fırında Domates Nasıl Kurutulur
Fırında Kurutulmuş Domates Tarifi
Kışlık Tarifler



Fırında Domates Kurusu Tarifi İçin Malzemeler

2 kg etli domates,
Tuz,
Kurutulmuş domatesleri saklamak için zeytinyağı.

Vücudu yenileyen domates detoksu

DETOX’un FAYDALARI;

👉 Kişinin arınma mekanizması zayıf ise daha hızlı yaşlanma eğilimindedir ve kalp hastalıkları, kanser ve kronik dejeneratif hastalıklara yakalanma riski daha fazla demektir. Detoks sayesinde organların ve örneğin beyin, böbrek, karaciğer, kardiovasküler sistem ve bağışıklık sistemi fonksiyonlarının tam kapasite ile çalışması ve performanslarının artırılması sağlanır. Kısaca sağlığımızın devamı sağlanır.

Salata Yaparken

Hem sağlıklı hem de doyurucu leziz salatalar mı hazırlamak istiyorsunuz?

Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler Diyet & Diyet Yemekleri & Besinler Vejetaryen Mutfağı *Evinizle ilgili Pratik Bilgiler**Lezzetli salata 

Sokak Simidi - Simit Nasıl Yapılır

Sokak Simidi
Malzemeler
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı şeker

Kakaolu Yaş Pasta

Kakaolu Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanyası İçin:

3 adet yumurta,
150 gr yani klasik su bardağı dolusu şeker,
3 yemek kaşığı kaynar su,
175 gr yani 1 su bardağı dolusu un,
Yarım paket kabartma tozu (5 gr),

Şaşırtan ilginç bilgiler - Pratik bilgiler

Bilgi Bankası ‏@BILGIBANKASl  23 dk.23 dakika önce

Yeni aldığınız kotunuzun renginin açılmasını istemiyorsanız tuzlu suda 12 saat bekletin.

2 retweet11 beğenme

Bilgi Bankası ‏@BILGIBANKASl  2 sa.2 saat önce

Şişeyi ıslak mendille sarıp buzluğa atın, 10 dakikada buz gibi içeceğiniz olsun;

Ütünün Kireçlenmesi Nasıl Önlenir?

Kireçlenme sebebiyle oluşan tıkanmalar zamanla ütüleri kullanılamaz hale getirir. Ütü tabanında biriken kirler kıyafetlere zarar verir.

Ütünüzün uzun ömürlü olması ve kıyafetlerinizin ütü altındaki kirlere maruz kalmaması için ütü bakımını düzenli aralıklarla yapmanız gerekir.

Ütü tabanı bakımı:

Ütünün tabanına bir şey yapıştıysa, ütüyü fişe takıp en yüksek ısıda çalıştırın. Isındıktan

Peynirin Küflenmesi Nasıl Önlenir?

Peynir özellikle kahvaltıların vazgeçilmez malzemelerinden birisi. Çalışan insanların çoğu gibi siz de peynir alıp tüketemeden küfle karşılaşıyorsanız yalnız değilsiniz.

Peynir, içindeki bakteriler nedeni ile en hızlı küflenen yiyeceklerden birisidir. Küflenmeyi

Rulo Börek

Kabaklı Rulo Börek
Malzemeler
6 adet yufka
4 kabak
200 gram beyaz peynir
2 orta patates
Yarım demet kıyılmış maydanoz veya dereotu
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 soda
2 yumurta
Hazırlanışı Kabaklar ve patatesler rendelenir tuz eklenip makarna süzgecinde 1-2 saat kadar suyunu sürmek için beklenir. Sonra içine beyaz peynir rendesi ve maydanoz veya dereotu eklenir. Süt, sıvı yağ, soda ve bir

Şerbetli Kedi Dili Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Şerbetli Kedi Dili Tatlısı

Şerbetli Kedi Dili Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

1 paket kedi dili (24 adet).
Kreması İçin:

1 poşet krem şanti,
Yarım su bardağı süt.
Şerbeti İçin:

1 su bardağı şeker,
1 su bardağı su,
1 tatlı kaşığı limon suyu.

Mayasız Hamurla Yufka Tarifi

Mayasız Hamurla Yufka Tarifi
fırsatınız varsa mutkaka yapıp dondurucuda saklamınızı tavsiye ederim misafir için bayağı pratik ve güzel yemekler ortaya çıkarabilirsiniz,ben yufkalarımı biraz kalın yaptım yufkanın kalınlığı ve inceliği size kalmış şimdi tarife bir göz gezdirelim.