Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler

Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler
Şefin Tarifleri

Translate

Bu Blogda Ara

18 Haziran 2016 Cumartesi

Şerbetli Kedi Dili Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Şerbetli Kedi Dili Tatlısı

Şerbetli Kedi Dili Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

1 paket kedi dili (24 adet).
Kreması İçin:

1 poşet krem şanti,
Yarım su bardağı süt.
Şerbeti İçin:

1 su bardağı şeker,
1 su bardağı su,
1 tatlı kaşığı limon suyu.
Çikolata Sosu İçin:

1 paket süt kreması (200 ml),
1 paket bitter çikolata (80 gr).
Süslemek İçin:

Çok az antep fıstığı.
Şerbetli Kedi Dili Tatlısı Tarifi



Şerbetli Kedi Dili Tatlısı Yapılışı

Şerbeti için; tencereye şekeri, suyu ve limon suyunu koyalım.

Kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alalım.

Şerbeti 6-7 dakika ılımaya bırakalım.

Kedi dillerini şerbetin içine arkalı önlü batıralım ve bir tepsiye yerleştirelim.

Kreması için; bir kaba toz krem şantiyi ve sütü koyup koyulaşana kadar çırpalım.

Kremayı sıkma torbasına doldurum kedi dillerinin üzerine düzgünce sıkalım.

Kremanın üzerine şerbet ile ıslattığımız kedi dillerinden yerleştirelim ve elimizle hafif bastıralım.

Çikolata sosu için; tencereye kremayı koyalım.

Tam kaynamaya başlamadan kenarlarından küçük kabarcıklar çıktığı esnada ocaktan alalım.

İçine çikolatayı ilave edip eriyene kadar karıştıralım ve soğumaya bırakalım. Hazırladığımız karışım soğudukça katılaşacaktır.

Sosun soğuma sırasında sürme kıvamını kendinize göre ayarlayın.

Kedı dillerinin üzerine sosu yavaşça gezdirerek dökelim.

Şerbetli Kedi Dili Tatlılarımızın üzerini antep fıstığı ile süsleyin. Farklı şekillerde de süsleyebilirsiniz.

Tatlılarımızı 1-2 saat buzdolabında dinlendirelim.

Toplam 12 adet yumuşacık yaş pastayı andıran tatlılarımız oldu.
Daha az göster

Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler Diyet & Diyet Yemekleri & Besinler Vejetaryen Mutfağı *Evinizle ilgili Pratik Bilgiler**