Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler

Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler
Şefin Tarifleri

Translate

İzleyiciler

Bu Blogda Ara

25 Mayıs 2024 Cumartesi

Mısır Unlu Kurabiye Tarifi

Mısır Unlu Kurabiye Tarifi

İçin Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1/2 (yarım) paket margarin
  • 1 su bardağı sıvı yağ

Orjinal Gaziantep Lahmacun İçi Hazırlama Tarifi

Orjinal Gaziantep Lahmacun



İçi Hazırlama Tarifi İçin Malzemeler

Ev Yapımı Gerçek Dondurma (Vanilyalı Karamelli) Tarifi

Ev Yapımı Gerçek Dondurma (Vanilyalı

Karamelli

) Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 su bardağı süt (ben yağlı köy sütü kullandım)
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 2 paket tek içimlik salep
  • 1 paket sıvı krema (200ml)
  • 2 yemek kaşığı krem şanti

Çikolatalı Hakiki Dondurma (Çikolata Parçalı)

Çikolatalı Hakiki Dondurma

(Çikolata Parçalı) Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı tam yağlı süt
  • 1 dolu tatlı kaşığı saf salep
  • 1 çay bardağı şeker
  • Yarım paket bitter çikolata (40 gr )

Gerçek Limonlu Dondurma Tarifi



Gerçek Limonlu Dondurma Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 dolu tatlı kaşığı salep
  • 2 adet küçük limon🍋🍋
  • 1 yemek kaşığı şeker

23 Mayıs 2024 Perşembe

Peynirli pankek tarifi

Kahvaltıya iştah açıcı bir tarif denemek ister misiniz? Yedikçe yediren peynirli pankek tam size göre. Peki enfes lezzetli kahvaltılık nasıl yapılır?

Sadece bir yumurtayla dahi hazır olan kahvaltılık pankek için kolları sıvadık. Doyurucu olmasıyla bilinen peynirli pankek için altlı üstlü pişirmek gerekiyor. İşte detaylar...

Kahvaltılık Peynirli Pankek Tarifi İçin Malzemeler

Evi mis gibi kokutan kahvaltılık! Peynirli pankek tarifi, kısık ateşte pişirin

1 adet yumurta

1 su bardağı süt (200 ml)

1 paket kabartma tozu

150 gr beyaz peynir

Çeyrek demet maydanoz

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı pul biber

1,5 su bardağı un

Pişirmek için:

Sıvı yağ

Kahvaltılık Peynirli Pankek Tarifi Nasıl Yapılır?

30 Nisan 2024 Salı

Kumpir evde rahatlıkla yapabileceğiniz bir tarif

Kumpir evde rahatlıkla yapabileceğiniz bir tarif. Kahvaltılarınız ya da çay saatleriniz için ideal :)

image

Yapması kolay olan kumpirin tarifine geçelim ;)

image

Malzemeler

  • 4 adet orta boy patates
  • Kaşar peynir rendesi
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • Yarım çay bardağı süt
  • Kırmızı biber, karabiber, tuz, nane
  • Haşlanmış bezelye ve havuç, doğranmış siyah zeytin, mısır, salatalık turşusu
  • Üzeri için ketçap ve isterseniz mayonez

Yapılışı

  1. Patatesleri soyup doğrayıp iyice haşlayın. haşlandıktan sonra iyice ezip

EVDE ÇİLEKLİ DONDURMA

MALZEMELER
1 kilo çilek 750 gram krema 1 su bardağı şeker 1 su bardağı süt
YAPILIŞI


Öncelikle çilekleri iyice temizleyip saplarını ayıklıyoruz. Daha sonra bıçakla ufak parçalara ayırıp karıştırma

21 Nisan 2024 Pazar

Krema İle Krem Şanti Aynı Mı?

Krema İle Krem Şanti Aynı Mı?

Krema ile krem şanti aynı şey mi? Krema yerine ne kullanabilirim?

Krema, hem tatlılarda hem de çoğu yemeğe katılan ve içerdiği tatlı veyahut yemeğin tadını güzelleştiren bir sostur. İçerisinde krem şantiye göre daha fazla yağ bulunur ve daha

19 Nisan 2024 Cuma

Kalburabastı Tarifi (Tatlı Tarifleri)

Kalburabastı

Malzemeleri

3 su bardağı un
250 gr. tereyağı – soğuk
1 su bardağı irmik
1 paket kabartma tozu
1 yumurta

Kuşbaşı tavuk sote (kekikli -kremalı)

Kekikli Tavuk

Malzemeleri

4 adet tavuk göğüs
4 yemek kaşığı zeytinyağı

16 Nisan 2024 Salı

Çilekli Dondurma Tarifi

Ev Yapımı Çilekli Dondurma

Tarifi İçin Malzemeler

  • 500gramdondurulmuş çilek
  • 1su bardağı (bir parmak eksik)pudra şekeri
  • 1paketkrema

Çikolatalı Dondurma Tarifi

Çikolatalı Dondurma Tarifi

İçin Malzemeler

  • 400gramsüt

14 Nisan 2024 Pazar

KAHVALTIYA BU ÇÖREĞİ MUTLAYA YAPIN 💯 HEM ŞEKLİNE HEM LEZZETİNE BAYILACAK...


hamur için 1 yumurta (Sarısını üzeri için ayırın) 1.5 su bardağı ılık süt

BAKLAVA HAMURU AÇAMAYANLAR BURAYA 📢 OKLAVA KULLANMAK YOK ⚠️ TEK TEK AÇMA...


Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml Pişirme önerisi: 170 C Pişirme süresi: 50 dk Kullandığım tepsi: 30 * 40 cm dikdörtgen tepsi Malzemeler Şerbeti için: 4 su bardağı şeker

8 Nisan 2024 Pazartesi

AKŞAM YAPIN SABAH PİŞİRİN ✅ KATLARINI SAYAMAYACAĞINIZ ÇITIR KIYMALI BÖRE...


Malzemeler: 🔸 1 su bardağı yoğurt 🔸 1 su bardağı süt 🔸 1 çay bardağı sıvı yağ 🔸 1 yumurta 🔸 2 yemek kaşığı sirke

BÖREKLERİNİZİ BU ŞEKİLDE YAPIN❗️HEM PRATİK HEM ÇITIR ÇITIR SADECE 3 MALZ...


Malzemeler 2 su bardağı su 2 adet yumurta (birinin sarısını üzeri için ayıralım) 1 tatlı kaşığı tuz 5,5 su bardağı un Ara katlar için 125 gr tereyağı yada margarin İçi için Beyaz peynir

6 Nisan 2024 Cumartesi

Katmer Tatlısı Tarifi



Katmer Tatlısı Malzemeleri
3 + ¼ su bardağı un
2 yemek kaşığı irmik
1 çay kaşığı karbonat
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı

Mayasız Pişi Tarifi

Mayasız Pişi

Malzemeleri

5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
2 çay kaşığı karbonat

3 Nisan 2024 Çarşamba

KİTEL NASIL YAPILIR🤚DAĞILMAYAN TAM ÖLÇÜLÜ KİTEL TARİFİ 💯 SİİRT KİTEL


MALZEMELER 700 gr kitel bulguru 2 su bardağı ılık su 1 çay kaşığı tuz

‪Bu Yöntemle Herkes Kolaylıkla içli Köfte Tarifi Yapabilecek Tam Ölçülü ...


içli köfte tarifi için gereken Malzemeler içli köftenin iç malzemesi 2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin 4 büyük boy soğan bir tatlı kaşığı tuz bir tatlı kaşığı pul biber bir çay kaşığı karabiber

Patatesli gözleme tarifi


patatesli gözleme için gereken Malzemeler 5 su bardağı un 2,5 su bardağı ılık su

29 Mart 2024 Cuma

Fırın Makarna Tarifi

Fırın Makarna

Malzemeleri

1 paket fırın makarna – 500 gr.
Beşamel Sos için Malzemeler
4 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı un
5 su bardağı süt

25 Mart 2024 Pazartesi

Evde künefe tarifi

Evde Künefe Tarifi İçin Malzemeler


Evde künefe şerbeti için:

  • 75gramtoz şeker
  • 50ml.su
  • 2damlalimon suyu

Evde künefe için:

  • 75gramtaze kadayıf
  • 50gramsade yağ
  • 5grampekmez
  • 50gramkünefe peyniri

Evde künefe servis için:

  • 10gramtoz Antep fıstığı
  • Evde Künefe Tarifi Nasıl Yapılır?

Fırında Künefe Tarifi

Fırında Künefe

Tarifi İçin Malzemeler

  • 250gramtel kadayıf
  • 150gramtereyağı
  • 150gramkünefe peyniri

Fellah Köfte Tarifi

Fellah Köfte

Malzemeleri

2 su bardağı ince bulgur
Bulgurun üzerini geçecek kadar sıcak su
1 su bardağı irmik
1 adet soğan – rendelenmiş

22 Mart 2024 Cuma

Beğendili Köfte

Beğendili Köfte 


Beğendi için Malzemeler
5 – 6 adet bostan patlıcan – közlenmiş / 6 – 8 adet kemer patlıcan
2 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
2 tepeleme yemek kaşığı un
Tuz
Karabiber
Muskat rendesi
1 – 1,5 su bardağı eski kaşar – rende

Bayramda kolay tatlı ( Örgülü Tatlı)

Örgülü Tatlı

Malzemeleri
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
70 – 75 gr. tereyağı – erimiş
½ su bardağı ayçiçek yağı

21 Mart 2024 Perşembe

Bol Lezzetli Köfte Tarifi

Malzemeler:
1 kilo ince kıyılmış et
1 orta boy soğan
1 çay kaşığı ezilmiş sarımsak
2 yemek kaşığı maydanoz


1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı yedi baharat
1 çay kaşığı kırmızı biber
Yarım çay kaşığı kabartma tozu

Damla Sakızlı Sütlaç


Damla Sakızlı Sütlaç Malzemeleri

½ su bardağı pirinç
2 – 2,5 su bardağı su
5 su bardağı süt

İçli Patates Köftesi

İçli Patates Köftesi Malzemeleri


Hamuru için Malzemeler
6 adet orta boy patates – haşlanmış
1 yumurtanın sarısı
5 – 6 yemek kaşığı un
Tuz
Karabiber
İç Harcı için Malzemeler
1 – 2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet orta boy soğan
200 gr az yağlı kıyma

19 Mart 2024 Salı

Meyvalı Kek


Mandalinalı Ters Yüz Kek Malzemeleri

6 adet mandalina
2 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı toz şeker

İstediğiniz herhangi bir meyveyi kullanabilirsiniz

15 Mart 2024 Cuma

Airfryer'da Cupcake

Airfryer'da Cupcake için

Malzemeler

  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1/2 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı şeker 
  • 1 su bardağı un 
  • 1 adet yumurta 
  • 1 paket vanilin 
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Patatesli Baklava Börek


Patatesli Baklava Börek Malzemeleri

6 adet baklavalık yufka
4 – 5 yemek kaşığı tereyağı
İç Harç için Malzemeler
3 – 4 adet haşlanmış patates – rende