Mısır Unlu Kurabiye Tarifi
İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1/2 (yarım) paket margarin
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 7 yemek kaşığı şeker
- 4 yemek kaşığı mısır unu
- 1 adet kabartma tozu
- Alabildiği kadar un (4-4.5 su bardağı)
Süslemek için;
- Ceviz ya da tozşeker
Mısır Unlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- İki yumurtanın birinin akı ayrılır, üzerini süsleme için kullanacağız. Margarin oda sıcaklığın da olacak ben terem yağ ya da becel tercih ediyorum.
- Sırasıyla malzemeler koyulur. Unu kontrollü koyalım benim dört su bardağı yeterli oldu. Güzelce yoğuralım.
- Ben yuvarlak şekil verdim üstüne bıçakla çizik attım. Yumurtanın akına bulayıp toz şekere buladım. Zevkinize kalmış ben yarısını kakolu yaptım arzu ederseniz hepsini kakaolu ya da hepsini sade yapabilirsiniz.
- İsterseniz üzerini cevizli süsleyebilirsiniz. Hatta denemek için 2-3 tanesini keçiboynuzu tozu ile karıştırarak yaptım o da çok lezzetli oldu.
- 180° fırında 20-25 dk kontrollü olarak pişirelim. Sıcak fırına koyalım. Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler Diyet & Diyet Yemekleri & Besinler Vejetaryen Mutfağı