Sakızlı Fırın Sütlaç Tarifi

Sakızlı Fırın Sütlaç Malzemeleri
½ su bardağı pirinç
1,5 su bardağı süt
5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı pirinç unu
1 yemek kaşığı nişasta
1 parça damla sakızı
1 paket vanilya
1 su bardağı toz şeker

Nişasta, pirinç unu, vanilya ve şekeri bir kapta karıştırın, içerisine kırdığınız damla sakızını ve sütü yavaş yavaş ekleyerek homojen bir kıvam alıncaya kadar çırpın.

Pirinci ayıklayın ve 1,5 bardak suda haşlayın, suyunu çekip yumuşayınca hazırladığınız

PASTANE POĞAÇASI Tarifi

MALZEMELER

1 paket kuru maya
2 adet yumurta
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım su bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağı su
Yarım su bardağı süt
2 yemek kaşığı krem peynir
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı mahlep
2 tatlı kaşığı sirke
4 su bardağı un
İÇİ İÇİN:
250 gram beyaz peynir
Bir tutam maydanoz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik
ÜZERİ İÇİN:
1 adet yumurtanın sarısı
1 yemek kaşığı sıvı yağ

Maya, 1 yemek kaşığı toz şekerle birlikte bardağa alınır içine su konularak eritilir. Eridikten sonra yoğurma kabına alınır. içine yumurta, ılık süt, tuz, mahlep, sirke, 1,5 yemek kaşığı şeker, krem peynir, sıvı yağ karıştırılır, içine unu ilave edilerek hamur yoğurulur. Yumuşak yapıdaki hamur en az yarım saat bekletilir. Beyaz peynir ufalanır, maydanoz ince kıyılır, pul

Mozaik Pasta Tarifi nasıl yapılır? Mozaik Pasta Tarifi 'nin resimli anlatımı

• 300 gram petibör bisküvi
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 5 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı/margarin
• 1 su bardağı ceviz veya fındık(isteğe bağlı)

Öncelikle bisküvileri kırıyoruz, kırarken de fazla ufalamamaya dikkat ediyoruz. Margarini bir tavada eritiyoruz. Eriyen margarini, sütü,

Zeytinyağlı Sarma Tarifi

ZEYTİNYAĞLI KARIŞIK SARMA

MALZEMELER

• 1 adet lahana.
• yarım dizi kuru patlıcan.
• yarım dizi kuru kırmızı biber.
• 5 adet büyük kuru soğan.
• 200 g asma yaprağı.

İÇ HARCI İÇİN.

• 3 su bardağı pirinç.
• 3 kuru soğan.
• 3 yemek kaşığı domates salça.
• 3 su bardağı sumak ekşisi.
• 1 tatlı kaşığı tuz.
• 1 çay kaşığı pul biber.
• 1 tutam maydanoz.

HAZIRLANIŞI

1. Tencereye alınan 1 bütün beyaz lahana baş kısmından kesilerek yumuşayana kadar haşlanır.
2. Lahana alınıp yaprak yaprak ayrılır. Aynı suda kuru patlıcan ve kırmızı biber haşlanır.
3. Başka bir tencerede kabukları soyulup ortadan çizilen kuru soğanlar haşlanır.
4. 3 kuru soğan doğranıp tavaya alınır. Üzerine pirinç eklenip kavrulur. Domates salçası

Peynir Tatlısı Tarifi

HAMURU İÇİN:
1 kilo künefe peyniri
1 adet yumurta
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
Aldığı kadar un
ŞERBETİ İÇİN:
4 su bardağı şeker
4 su bardağı su
Birkaç damla limon
KIZARTMAK İÇİN:
Sıvıyağ

HAZIRLANIŞI
Su ve şeker ocakta eritilerek şerbet yapılır. Şerbete pişmeye yakın

Kandil simidi tarifi

1 çay bardağı sıvıyağ, 1 çay bardağı yoğurt, 1 paket margarin, 1 yemek kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı tuz, Kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı mahlep, Alabildiği kadar un, 1 yumurta akı, çörekotu ve
susam.

Yumurta akı hariç bütün malzemeler karıştırılıp hamur yapılır. Yarım saat dinlendirilir. Küçük simitler

Ayvalık Tostu Tarifi

Malzemeler :

• Ayvalık tost ekmeği
• Sucuk
• Kaşar
• Yeşil biber
• Domates
• Tereyağı

Hazırlanışı :

Şambalı Tatlısı Tarifi

Şambalı Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı un,
• 2,5 su bardağı irmik,
• 1 su bardağı toz şeker,
• 1 su bardağı yoğurt,
• 1 çay bardağı Zeytinyağı,
• yarım çay bardağı süt,
• 2 paket vanilya,
• 1 paket kabartma tozu,
• limon kabuğu

Üzeri İçin:

• 50 gr badem

Şerbeti İçin:

• 2 su bardağı şeker,
• 2 su bardağı su,

Elmalı Kurabiye Tarifi

---

---

Malzeme Listesi:

• 1 Paket Margarin (oda sıcaklığında olmalıdır)
• 1 Tane yumurta
• 1 çay bardağı kadar süt
• 1 çay bardağı kadar şeker
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya kullanacağız (isteğe bağlı)
• 1 Pk kabartma tozu
• Gerektiği kadar un (yaklaşık 5-6 su bardağı )
• Elmalı Kurabiyemizin İç malzemesi:
• 3 Tane orta boy elma
• 1 Çay bardağı ceviz içi veya fındık içi
• 1 Çay kaşığı tarçın (silme olsun)
• 1 yemek kaşığı şeker kullanacağız

---

Nasıl Yapılır:

• Öncelikle elmaları rendeleyin. Bir tencerede elma rendesi, seker ve ceviz içini karıştırın,

Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi

 
MALZEMELER

• 125 g tereyağı (isteğe göre margarin ile de karıştırabilirsiniz)
• 1 su bardağı un
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 kg süt
• 1 paket vanilya

HAZIRLANIŞI
Un yağla pembeleşene kadar kavrulur. Üzerine süt, şeker, ilave ederek koyulaşana kadar karıştırılır. Ocaktan aldıktan sonra vanilya ilave edilerek 3-4 dk. mikserle karıştırılır. Islatılmış kaba dökülür. Soğuduktan sonra buz dolabında 2-3 saat dinlendirilir. Üzerine arzuya göre tarçın, hindistan cevizi veya file antep fıstığı dökülüp soğumaya bırakılır.



Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler Diyet & Diyet Yemekleri & Besinler Vejetaryen Mutfağı *Evinizle ilgili Pratik Bilgiler**

Krep Tarifi

•    2 adet yumurta
•    1 buçuk su bardağı un
•    Yarım su bardağı süt veya su
•    1 çay kaşığı tuz

Acılı Ezme Tarifi

Malzemeler:

•    3 soğan
•    3-4 yeşilbiber 
•    2 kırmızıbiber

Yapılışı kolay bir börek tarifi

500 gram ıspanak
3-4 adet haşlanmış patates
2 yumurta
yarım çay bardağı sıvıyap
üzerine rendelenmiş kaşar
beyaz peynir(aruzya göre)
galeta unu

Kalkan Fileto Tarifi

Malzemeler
750 gr. kalkan balığı filetosu
15-20 adet taze mantar
2 adet taze soğan
2 adet sivri biber
2 adet kırmızı biber
3 adet domates

Yufkalı Çipura Tarifi

Malzemeler
1 adet çipura (fileto edilmiş)
1 adet yufka
1 adet yumurta
1 adet haşlanmış havuç

Dereotlu Söğüt Yaprağı Kuzu Ciğer Sote tarifi

Dereotlu Söğüt Yaprağı Kuzu Ciğer Sote tarifi

Tavaya sıvı yağını koyun ve üzerine kuzu ciğerinden bir tutam ilave edip yüksek ateşte kızarana kadar pişirin.Diğer kuzuları ciğerler bitene kadar aynı şekilde tekrarlayın.Önemli olan kuzu ciğerlerinin kuru değil içinin yumuşak olmasıdır.3 adet soğanı piyaz şeklinde kesin.Soğanları kestikten sonra 1 tutam dereotunu ince olarak kesin ve soğanlarla beraber karıştırın.2 demet kıvırcığı ince ince kesin.Servis tabağına yeşillikleri yerleştirin.Üzerine piyaz soğanları ilave edin.Daha onra üzerine kuzu ciğerleri ilave edip servis edin.

Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler Diyet & Diyet Yemekleri & Besinler Vejetaryen Mutfağı

Bezelyeli Pilav Tarifi

Bezelyeli Pilav


Pilav pişirirken lapa olmaması için çok fazla karıştırmayın.

Malzemeler 4 Kişilik

• 2 su bardağı pirinç
• 3 su bardağı sıcak su

Beşamel Soslu Köfte

Beşamel Soslu Köfte

Köfte yaparken kullanacağınız bayat ekmekleri et suyu ile ıslatırsanız köfte daha lezzetli olur.

Malzemeler 4 Kişilik

• 350 gr kıyma
• 1 adet orta boy soğan
• 3-4 dilim bayat ekmek içi
• 1 adet yumurta
• 3-4 dal maydanoz
• 1 tatlı kaşığı salça
• Yarım su bardağı su
• 1 tutam kimyon
• 1 tutam kırmızı toz biber
• 1 tutam karabiber
• Yeterince tuz
• Beşamel sos için:
• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Künefe - Künefe Tatlı Tarifi

Künefe

Misafirlerinize künefenin yanında mutlaka su ikram edin.
Malzemeler 12 Kişilik

• 1 kg tel kadayıf
• 1 kg toz şeker

İrmik Çorbası Tarifi

İrmik Çorbası

Üzerini ince kıyılmış taze baharatlarla süsleyerek servis yapın.

Malzemeler 6 Kişilik

• 8 su bardağı et suyu