Beşamel Soslu Köfte Köfte yaparken kullanacağınız bayat ekmekleri et suyu ile ıslatırsanız köfte daha lezzetli olur.
Malzemeler 4 Kişilik
- 350 gr kıyma
- 1 adet orta boy soğan
- 3-4 dilim bayat ekmek içi
- 1 adet yumurta
- 3-4 dal maydanoz
- 1 tatlı kaşığı salça
- Yarım su bardağı su
- 1 tutam kimyon
- 1 tutam kırmızı toz biber
- 1 tutam karabiber
- Yeterince tuz
- Beşamel sos için:
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı tereyağı
