Karnabahar Mücveri

Malzemeler;

750 gr karnabahar – haşlanmış

3 adet taze soğan – ince doğranmış

Yarım bağ maydanoz- ince kıyılmış

3 adet yumurta

4 yemek kaşığı un

Tuz

Karabiber

Sosu için;

4 Yemek kaşığı süzme yoğurt

1 diş sarımsak – ezilmiş

1 tutam kuru nane

Hazırlanışı;

Bir kasede haşlanmış karnabaharları ezin, ardından tüm malzemeleri ekleyip iyice karıştırın.

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine birer kaşık olacak şekilde tüm harcı koyun. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 15- 20 dakika üzeri kızarana kadar pişirin

Sosu için de sarımsaklı yoğurdu hazırlayıp üzerine kuru nane serpin ve mücver ile beraber servis edin.

Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler Diyet & Diyet Yemekleri & Besinler Vejetaryen Mutfağı *Evinizle ilgili Pratik Bilgiler**Karnabahar Mücveri