Fırında Levrek - Fırında Levrek Tarifi
Malzemeler :
4 adet levrek
3 diş sarımak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
4-5 adet patates
Kaşar peyniri
Tarif :
Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler Diyet - Diyet Yemekleri - Besinler Vejetaryen Mutfağı Yemek Tarifleri | Ücretsiz, Kolay, Pratik, Lezzetli Yemek Tarifi.Salatalar, tatlılar, balıklar, çorbalar, pilavlar, zeytinyağlılar ve pasta tarifleri. *Evinizle ilgili Pratik Bilgiler**
Translate
İzleyiciler
Bu Blogda Ara
yemek tarifleri etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
yemek tarifleri etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
26 Mart 2011 Cumartesi
Fırında Levrek - Fırında Levrek Tarifi
Yemek Tarifleri , pasta,nedir,Mutfak, Kolay
balık,
beslenme,
börekler,
çorbalar,
diyet,
et yemekleri,
fırında levrek,
gıda,
hamur,
mutfak,
sebzeler,
soslar,
tarifi,
tatlılar,
turşu,
ucuz,
yapılışı,
yemek tarifleri,
zeytinyağlılar
16 Mart 2011 Çarşamba
Profiterol - Profiterol tarifi
Profiterol - Profiterol tarifi
Malzemeler:
Hamuru İçin:
1/2 su bardağı su
60 g margarin
75 g un (1/2 su bardağı)
1 tutam tuz
2 adet yumurta
İç Kreması:
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı süt
1 paket vanilya
Çikolatalı Sos:
1 yemek kaşığı tereyağ
6 yemek kaşığı su
160 g bitter çikolata (80 g sütlü + 80 g bitter çikolata olarak da yapabilirsiniz)
Hamur Yapılışı:
Suyu bir tencereye koyup kısık ateşe oturtun. Margarini ilave edin ve margarin eriyince ocağı açın. Su kaynayınca tencereyi ocaktan alın.
Ayrı bir kapta un ve tuzu karıştırın. Margarinli suya ilave edin. Tahta kaşıkla iyice karıştırın. Karışımı kısık ateşe tekrar koyun. Yaklaşık 1 dakika kuvvetlice karıştırın.
Malzeme koyulaşıp hamur haline gelince ocaktan alın. Hamuru bir kaç dakika soğumaya bırakın.
Yumurtaları teker teker hamuru karıştırarak ilave edin. İyice karıştıktan sonra krema sıkma torbasıyla yağlı kağıt serilmiş tepsiye yuvarlaklar halinde sıkın. (Hamuru, yemek kaşığı ile parmağınızla yağlı kağıt üzerine sıyırarak da şekil verebilirsiniz.)
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Soğuyunca bıçakla ikiye keserek iç kremalarını doldurun.
İç Krema Yapılışı:
Malzemeler:
Hamuru İçin:
1/2 su bardağı su
60 g margarin
75 g un (1/2 su bardağı)
1 tutam tuz
2 adet yumurta
İç Kreması:
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı süt
1 paket vanilya
Çikolatalı Sos:
1 yemek kaşığı tereyağ
6 yemek kaşığı su
160 g bitter çikolata (80 g sütlü + 80 g bitter çikolata olarak da yapabilirsiniz)
Hamur Yapılışı:
Suyu bir tencereye koyup kısık ateşe oturtun. Margarini ilave edin ve margarin eriyince ocağı açın. Su kaynayınca tencereyi ocaktan alın.
Ayrı bir kapta un ve tuzu karıştırın. Margarinli suya ilave edin. Tahta kaşıkla iyice karıştırın. Karışımı kısık ateşe tekrar koyun. Yaklaşık 1 dakika kuvvetlice karıştırın.
Malzeme koyulaşıp hamur haline gelince ocaktan alın. Hamuru bir kaç dakika soğumaya bırakın.
Yumurtaları teker teker hamuru karıştırarak ilave edin. İyice karıştıktan sonra krema sıkma torbasıyla yağlı kağıt serilmiş tepsiye yuvarlaklar halinde sıkın. (Hamuru, yemek kaşığı ile parmağınızla yağlı kağıt üzerine sıyırarak da şekil verebilirsiniz.)
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Soğuyunca bıçakla ikiye keserek iç kremalarını doldurun.
İç Krema Yapılışı:
Yemek Tarifleri , pasta,nedir,Mutfak, Kolay
Profiterol,
Profiterol tarifi,
yemek tarifleri
Fıstık Ezmeli Truffle
Malzemeler:
50 ml Süt Kreması
160 gr Çikolata (bitter)
3 çorba kaşığı fıstık ezmesi
2 çorba kaşığı şeker
Üzeri için:
Kakao
Tarif:
Yemek Tarifleri , pasta,nedir,Mutfak, Kolay
aşçı,
fıstık ezmeli,
kadın,
mutfak,
tatlılar,
truffle,
yemek tarifleri
Ebru Şallı’dan Nefis Bir Lezzet : Mısırlı Pilav
Ebru Şallı’dan Nefis Bir Lezzet:Mısırlı Pilav
(4 kişilik) Hazırlama süresi:10 dk. Pişirme süresi: 20 dk.
Bir su bardağı pirinci teflon tavada mısır özü yağıyla çok az kavurun. Sonra 1.5 su bardağı sıcak suyu ilave edin, tuzunu koyun. Biraz karıştırıp kısık ateşte tencerenin kapağını kapatın. Pirinç kendini çekmesine yakın mısırı ilave edin ve karıştırın. 5 dakika sonra ocağın altını kapatın. Sıcak servis yapın ve taze çekilmiş karabiberle tatlandırın, nefis oluyor. Eğer çocuğunuza yedirecekseniz biber koymamaya özen gösterin.
Malzemeler
1 su bardağı pilavlık pirinç (Baldo tercih etmenizi öneririm)
2 yemek kaşığı mısır özü yağı
1.5 su bardağı su
1 su bardağı haşlanmış mısır
Taze çekilmiş karabiber, tuz
(4 kişilik) Hazırlama süresi:10 dk. Pişirme süresi: 20 dk.
Bir su bardağı pirinci teflon tavada mısır özü yağıyla çok az kavurun. Sonra 1.5 su bardağı sıcak suyu ilave edin, tuzunu koyun. Biraz karıştırıp kısık ateşte tencerenin kapağını kapatın. Pirinç kendini çekmesine yakın mısırı ilave edin ve karıştırın. 5 dakika sonra ocağın altını kapatın. Sıcak servis yapın ve taze çekilmiş karabiberle tatlandırın, nefis oluyor. Eğer çocuğunuza yedirecekseniz biber koymamaya özen gösterin.
Malzemeler
1 su bardağı pilavlık pirinç (Baldo tercih etmenizi öneririm)
2 yemek kaşığı mısır özü yağı
1.5 su bardağı su
1 su bardağı haşlanmış mısır
Taze çekilmiş karabiber, tuz
Yemek Tarifleri , pasta,nedir,Mutfak, Kolay
akşam yemeği,
akşama ne pişirsem,
ebru şallı,
ebru şallı tan,
ebru şallı tarifleri,
ebru şallıdan,
mısırlı pilav,
pilav tarifi,
yemek tarifleri
Patatesli Patlıcan Sandviç
Patatesli Patlıcan Sandviç tarifi
için Malzemeler :
yemeğinin hazırlanışı:
Teflon tavayı yarım kaşık yağla yağlayıp patlıcan dilimlerini kızartın. Patatesi haşlayıp kabuklarını soyun ve çatalla ezerek püre haline getirin.
Dereotunu yıkayıp dal dal ayırın.
Semizotunu temizleyip yapraklarını ayırın.
Dereotu semizotu kalan yağ tuz ve karabiberi püreye ekleyip karıştırın.
1 patlıcan dilimini servis tabağına yerleştirin. Üzerine püreli karışım ve soya filizini ilave edip kalan dilimi kapatın. Sıcak veya ılık olarak servis yapın
için Malzemeler :
- 2 kalın dilim bostan patlıcanı
- 1 küçük patates
- 1 dal dereotu
- 2 dal semizotu
- 1 çorba kaşığı soya filizi
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- Tuz karabiber
- Patatesli Patlıcan Sandviç
yemeğinin hazırlanışı:
Teflon tavayı yarım kaşık yağla yağlayıp patlıcan dilimlerini kızartın. Patatesi haşlayıp kabuklarını soyun ve çatalla ezerek püre haline getirin.
Dereotunu yıkayıp dal dal ayırın.
Semizotunu temizleyip yapraklarını ayırın.
Dereotu semizotu kalan yağ tuz ve karabiberi püreye ekleyip karıştırın.
1 patlıcan dilimini servis tabağına yerleştirin. Üzerine püreli karışım ve soya filizini ilave edip kalan dilimi kapatın. Sıcak veya ılık olarak servis yapın
Yemek Tarifleri , pasta,nedir,Mutfak, Kolay
patatesli,
patlıcan,
sandviç,
yemek tarifleri
Hazır Yufka Mantısı - Hazır Yufka Mantısı
Hazır Yufka Mantısı - Hazır Yufka Mantısı
Malzemeler :
4 adet yufka
350gr. Kıyma
2 adet soğanın rendesi
Tuz, karabiber, kırmızı tozbiber
Yarım su bardağı sıvı yağ
Sosu için ;
1 litre et suyu
1 çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı salça
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
500gr yoğurt
3-4 diş sarımsak
tuz
Tarif :
İç malzemesini hazırlamak için kıyma,soğan rendesi, tuz ve biberiyeler, bir kabın içinde karıştırın.
Yufkaların hepsini üst üste yayın ve ortadan ikiye kesin. Yarım daire şeklindeki yufkaların üstünü biraz yağlayın, kıyısına iç harçtan boydan boya koyun ve kıyıdan ortaya doğru yavaşça kol böreği gibi sarın. Daha sonra 2 cm genişliğinde kesin.
Aynı sıra ile yağlı tepsiye kestiklerinizi dizin. Diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayın. Daha sonra yufkların üzerine fırça ile yağ sürün.
Önceden ısıtılmış 200´C fırında güzelce kızarana kadar fırınlayın.
Sıcak etsuyunu fırından yeni çıkmış tepsinin üzerine gezdirin. Tepsiyi tekrar fırına sokun. Demlenmesi için. 10 dk fırın içinde bekletin.
Yoğurtlu sosu başka bir kabın içinde hazırlayın. Yoğurt+sarımsak+tuz
Derince bir tavada salçalı sosu hazırlayın.Sıvıyağ+salça+tuz+kırmızı tozbiber
Malzemeler :
4 adet yufka
350gr. Kıyma
2 adet soğanın rendesi
Tuz, karabiber, kırmızı tozbiber
Yarım su bardağı sıvı yağ
Sosu için ;
1 litre et suyu
1 çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı salça
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
500gr yoğurt
3-4 diş sarımsak
tuz
Tarif :
İç malzemesini hazırlamak için kıyma,soğan rendesi, tuz ve biberiyeler, bir kabın içinde karıştırın.
Yufkaların hepsini üst üste yayın ve ortadan ikiye kesin. Yarım daire şeklindeki yufkaların üstünü biraz yağlayın, kıyısına iç harçtan boydan boya koyun ve kıyıdan ortaya doğru yavaşça kol böreği gibi sarın. Daha sonra 2 cm genişliğinde kesin.
Aynı sıra ile yağlı tepsiye kestiklerinizi dizin. Diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayın. Daha sonra yufkların üzerine fırça ile yağ sürün.
Önceden ısıtılmış 200´C fırında güzelce kızarana kadar fırınlayın.
Sıcak etsuyunu fırından yeni çıkmış tepsinin üzerine gezdirin. Tepsiyi tekrar fırına sokun. Demlenmesi için. 10 dk fırın içinde bekletin.
Yoğurtlu sosu başka bir kabın içinde hazırlayın. Yoğurt+sarımsak+tuz
Derince bir tavada salçalı sosu hazırlayın.Sıvıyağ+salça+tuz+kırmızı tozbiber
Yemek Tarifleri , pasta,nedir,Mutfak, Kolay
hamur,
hazır yufka mantısı,
kadın,
mezeler,
mide,
mutfak,
sebzeler,
soslar,
tarifi,
tatlılar,
turşu,
ucuz,
yapılışı,
yemek tarifleri,
zeytinyağlılar
Ev Yapımı Lahmacun - Ev Yapımı Lahmacun Tarifi
Ev Yapımı Lahmacun - Ev Yapımı Lahmacun Tarifi
Malzemeler :
Hamuru İçin :
Un ( Yaklaşık 600 gr )
1 Paket yaş maya
1- 1,5 su bardağı Ilık su
2 Kaşık yoğurt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 Yemek kaşığı Şeker
1 Tatlı kaşığı tuz
İçi İçin :
400 gr kıyma
1-2 Sogan
1-2 sivri veya çarliston biber
İnce dogranmış maydonoz
2 Yemek kasiği salca
2 adet kabuğu soyulmuş rendelenmiş domates
Tuz, baharat
3-4 kaşık sıvı yağ
Tarif :
Önce hamur icin gerekli olan malzemelerle ele yapısmayan oklavayla acılabilecek kıvamda hamur hazirlanıp. 1,5 saat kadar mayalandırılır.
Hamur mayalanırken içi için gerekli olan kıyma derin bir kabın içine konulur. Üzerine soğan rendelenir, biber küçük sekilde dogranir ve maydonozda eklenir. Domates , salça, tuz , sıvı yağ ve istenilen baharatlar eklenir . Iyice karistirilir.(Ic harcimiz cok kuru olmayacak ).
Sonra mayalanan hamurdan cevizden büyük parcalar koparilip , tabak büyüklügünde oklava yardimiyla acilir.
Üzerine hazırlanan içten konulur ve yayılır. 230 derecedeki ısınmış fırında yaklaşık 10-15 dakika pişirilir.
Sicak sicak yaninda istenilen yesillikle servis edilip yenilir.
-----------------------
yemek tarifleri,
tatlılar,mutfak,kadın,aşçı,balık,et yemekleri,börekler,hamur,mezeler,zeytinyağlılar,
mide,diyet,gıda,beslenme,turşu,oktay usta,çorbalar,lahmacun,soslar,sebzeler,ucuz,Tarifi ,
Yapılışı, ana yemekler
Malzemeler :
Hamuru İçin :
Un ( Yaklaşık 600 gr )
1 Paket yaş maya
1- 1,5 su bardağı Ilık su
2 Kaşık yoğurt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 Yemek kaşığı Şeker
1 Tatlı kaşığı tuz
İçi İçin :
400 gr kıyma
1-2 Sogan
1-2 sivri veya çarliston biber
İnce dogranmış maydonoz
2 Yemek kasiği salca
2 adet kabuğu soyulmuş rendelenmiş domates
Tuz, baharat
3-4 kaşık sıvı yağ
Tarif :
Önce hamur icin gerekli olan malzemelerle ele yapısmayan oklavayla acılabilecek kıvamda hamur hazirlanıp. 1,5 saat kadar mayalandırılır.
Hamur mayalanırken içi için gerekli olan kıyma derin bir kabın içine konulur. Üzerine soğan rendelenir, biber küçük sekilde dogranir ve maydonozda eklenir. Domates , salça, tuz , sıvı yağ ve istenilen baharatlar eklenir . Iyice karistirilir.(Ic harcimiz cok kuru olmayacak ).
Sonra mayalanan hamurdan cevizden büyük parcalar koparilip , tabak büyüklügünde oklava yardimiyla acilir.
Üzerine hazırlanan içten konulur ve yayılır. 230 derecedeki ısınmış fırında yaklaşık 10-15 dakika pişirilir.
Sicak sicak yaninda istenilen yesillikle servis edilip yenilir.
-----------------------
yemek tarifleri,
tatlılar,mutfak,kadın,aşçı,balık,et yemekleri,börekler,hamur,mezeler,zeytinyağlılar,
mide,diyet,gıda,beslenme,turşu,oktay usta,çorbalar,lahmacun,soslar,sebzeler,ucuz,Tarifi ,
Yapılışı, ana yemekler
Yemek Tarifleri , pasta,nedir,Mutfak, Kolay
aşçı,
balık,
börekler,
et yemekleri,
hamur,
kadın,
mutfak,
tatlılar,
yemek tarifleri
15 Mart 2011 Salı
Karnıyarık - Karnıyarık Tarifi
Karnıyarık - Karnıyarık Tarifi
Malzemeler :
6 adet orta boy patlıcan
2 adet soğan
2 yemek kaşığı salça (yazın 2 adet domates)
250 gr. Kıyma
2-3 adet yeşil biber
1-2 diş sarımsak
1/3 bardak çiçek yağı
2 çorba kasığı margarin
2 bardak sıcak su suyu
Tuz, karabiber,kırmızıbiber
Tarif :
Malzemeler :
6 adet orta boy patlıcan
2 adet soğan
2 yemek kaşığı salça (yazın 2 adet domates)
250 gr. Kıyma
2-3 adet yeşil biber
1-2 diş sarımsak
1/3 bardak çiçek yağı
2 çorba kasığı margarin
2 bardak sıcak su suyu
Tuz, karabiber,kırmızıbiber
Tarif :
Yemek Tarifleri , pasta,nedir,Mutfak, Kolay
Karnıyarık,
Karnıyarık Tarifi,
mutfak,
oktay usta,
sebzeler,
soslar,
tarifi,
tatlılar,
turşu,
ucuz,
yapılışı,
yemek tarifleri,
zeytinyağlılar
Mantarlı Et Sote
Mantarlı Et Sote
Malzemeler :
1 kilo mantar
250 gr. kuşbaşı kuzu eti
1 soğan (arzu eden daha fazla kullanabilir)
arzu edildiği kadar kiraz domates
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 çay bardağı sıvıyağ
tuz, karabiber
Malzemeler :
1 kilo mantar
250 gr. kuşbaşı kuzu eti
1 soğan (arzu eden daha fazla kullanabilir)
arzu edildiği kadar kiraz domates
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 çay bardağı sıvıyağ
tuz, karabiber
Yemek Tarifleri , pasta,nedir,Mutfak, Kolay
Mantarlı Et Sote,
mezeler,
mide,
mutfak,
oktay usta,
sebzeler,
soslar,
tarifi,
tatlılar,
turşu,
ucuz,
yapılışı,
yemek tarifleri,
zeytinyağlılar
İnegöl Köfte - İnegöl Köfte Tarifi
İnegöl Köfte - İnegöl Köfte Tarifi
Malzemeler :
500 gr döş kıyması
1 soğan
1 çay kaşığı karbonat
1/2 çay bardağı su
tuz
Malzemeler :
500 gr döş kıyması
1 soğan
1 çay kaşığı karbonat
1/2 çay bardağı su
tuz
Yemek Tarifleri , pasta,nedir,Mutfak, Kolay
İnegöl Köfte,
İnegöl Köfte Tarifi,
ucuz,
yapılışı,
yemek tarifleri
Kavurma - Et Kavurma Tarifi
Kavurma - Et Kavurma Tarifi
Malzemeler :
1 Kg Kuşbaşı Kuzu Eti(Orta Yağlı)
1 Su Bardağı Su
1/2 Çorba Kaşığı Tuz
125 gr. Margarin
Tarif :
1 kg kuşbaşı kuzu etini iyice yıkayıp,yarım çorba kaşığı tuzla karıştıralım.Eti kavuracağımız tencereye 125 gr. margarini alalım.Tuzladığımız eti tencereye koyalım.1 su bardağı suyu ekleyelim.Tencerenin kapağını kapatıp,etler,suyunu çekip kızarıncaya kadar orta ateşte pişirelim.
Malzemeler :
1 Kg Kuşbaşı Kuzu Eti(Orta Yağlı)
1 Su Bardağı Su
1/2 Çorba Kaşığı Tuz
125 gr. Margarin
Tarif :
1 kg kuşbaşı kuzu etini iyice yıkayıp,yarım çorba kaşığı tuzla karıştıralım.Eti kavuracağımız tencereye 125 gr. margarini alalım.Tuzladığımız eti tencereye koyalım.1 su bardağı suyu ekleyelim.Tencerenin kapağını kapatıp,etler,suyunu çekip kızarıncaya kadar orta ateşte pişirelim.
Yemek Tarifleri , pasta,nedir,Mutfak, Kolay
kavurma,
lahmacun,
mezeler,
mutfak,
oktay usta,
sebzeler,
soslar,
tarifi,
tatlılar,
turşu,
ucuz,
yapılışı,
yemek tarifleri
Fırında Tavuk Graten
Fırında Tavuk Graten
Malzemeler:
1 tavuk
2 kaşık yağ (margarin)
2 kaşık un
Yarım litre süt
3- 4 çorba kaşığı rende kaşar
2 yumurta
Tuz ve karabiber
Malzemeler:
1 tavuk
2 kaşık yağ (margarin)
2 kaşık un
Yarım litre süt
3- 4 çorba kaşığı rende kaşar
2 yumurta
Tuz ve karabiber
Yemek Tarifleri , pasta,nedir,Mutfak, Kolay
et yemekleri,
fırında,
gıda,
hamur,
kadın,
lahmacun,
mezeler,
mutfak,
oktay usta,
oktay usta tarifleri,
tavuk graten,
turşu,
ucuz,
yapılışı,
yemek tarifleri
Asma Kesesinde Sarma - Oktay Usta
Asma Kesesinde Sarma - Oktay Usta
Malzemeler :
Asma Yaprağı
4 Soğan
300 Gr. Kıyma
1 Su B. Pirinç
Dere Otu
Maydanoz
Taze Nane
1 Çorba K. Domates Salçası
3 Çorba K. Domates Sos
Sıvıyağ
Tuz
Karabiber
Su
* Sosu İçin:
1 Tatlı . Söke Un
1 Çorba K. Domates Salçası
Sıvıyağ
Su
Tuz
Hazırlanışı
Malzemeler :
Asma Yaprağı
4 Soğan
300 Gr. Kıyma
1 Su B. Pirinç
Dere Otu
Maydanoz
Taze Nane
1 Çorba K. Domates Salçası
3 Çorba K. Domates Sos
Sıvıyağ
Tuz
Karabiber
Su
* Sosu İçin:
1 Tatlı . Söke Un
1 Çorba K. Domates Salçası
Sıvıyağ
Su
Tuz
Hazırlanışı
Yemek Tarifleri , pasta,nedir,Mutfak, Kolay
mutfak,
oktay usta,
oktay usta tarifleri,
sebzeler,
soslar,
tatlılar,
turşu,
ucu,
yemek tarifleri,
zeytinyağlılar
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)