Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler

Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler
Şefin Tarifleri

Translate

İzleyiciler

Bu Blogda Ara

14 Aralık 2016 Çarşamba

Sebzeli Et Haşlama

Bol Sebzeli Et Haşlama
Malzemeler
1 buçuk kilo kuzu gerdan
7 küçük boy patates
6 küçük boy kuru soğan
2 küçük boy havuç
2 orta boy domates
2 orta boy kapya biber

KURU ÜZÜMLÜ KURABİYE TARİFİ

KURU ÜZÜMLÜ KURABİYE 
 MALZEMELER
250 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
1 pk kabartma tozu
1 su bardağı toz şeker
2 yumurta (sarısı içine, beyazı üzerine)
Alabildiği kadar un ( 4,5- 5 su bardağı)
1 pk vanilya
ÜZÜMLÜ KURABİYE YAPILIŞI
Margarin, sıvı yağ, şeker, ve yumurta sarılarını şeker eriyene kadar iyice karıştırın.
Kuru üzümleri ekleyip karıştırın. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip yoğurun.
Hamurdan cevizden küçük parçalar koparıp yuvarlayın. Üzerlerine yumurta akı sürüp 175 derece ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.

Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler Diyet & Diyet Yemekleri & Besinler Vejetaryen Mutfağı *Evinizle ilgili Pratik Bilgiler**

11 Aralık 2016 Pazar

ESKİŞEHİR BÖREĞİ (DİZMANA) NASIL YAPILIR TARİFİ


ESKİŞEHİR BÖREĞİ(DİZMANA) NASIL YAPILIR TARİFİ
Hamur Malzemeleri:
2 su bardağı süt
1 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı instant kuru hamur mayası
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Sos malzemesi:
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
1 adet yumurta
4 yemek kaşığı yoğurt
Üzerine; çörek otu
HAZIRLANIŞI
Hamur malzemeleriyle yumuşacık bir hamur hazırlayın. 1 saat ılık bir ortamda üstünü örtüp mayalandırın. Daha sonra

6 Aralık 2016 Salı

Bitter Soslu Islak Kek Tarifi


f. özbağ

Herkese açık olarak paylaşıldı  -  15:07
 

Bitter Soslu Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

4 adet yumurta,
1 su bardağı süt,
1 su bardağı şeker,
1 su bardağı un,

4 Aralık 2016 Pazar

MISIR UNLU TUZLU KEK

Aynur Özkan
SAHİBİ

EV HAYATI İÇİN PRATİK BİLGİLER  -  Dün 23:47
 
MISIR UNLU TUZLU KEK

Malzemeler;

3 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı beyaz peynir rendesi

ISPANAKLI KREP

ISPANAKLI KREP 

Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı peynir

28 Kasım 2016 Pazartesi

Kırmızı Lahana Turşusu

 
İster salata, ister yemeğin yanında!
Ev yapımı lezzetli bir Kırmızı Lahana Turşusu'nun sırrı burada 👇
Kırmızı Lahana Turşusu


Kırmızı Lahana Turşusu
Malzemeler:
1 kg. mor lahana

27 Kasım 2016 Pazar

Kahvaltılık Pofuduk Ekmek Tarifi

 
POFUDUK EKMEK TARİFİ
Kahvaltılık Pofuduk Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
    1 su bardağı ılık su
    Yarım su bardağı süt
    Çeyrek su bardağı sıvı yağ

19 Kasım 2016 Cumartesi

PUF BÖREĞİ Tarifi


PUF BÖREĞİMAYALAMA YOK ✓ FIRIN YOK ✓ YAG ÇEKMEYEN PUF PUF BÖREK TARİFİ ...

Malzemeler

1,5 su bardağı un
1 adet yumurta
1/2 su bardağı su
1/2 çay kaşığı kabartma tozu

7 Kasım 2016 Pazartesi

Elmalı Kurabiye


f. özbağ

Herkese açık olarak paylaşıldı  -  18:03
 

Yedikçe Yedirten Ağızda Dağılan Elmalı Kurabiyeler
Malzemeler
250 gr oda sıcaklığında yumuşamış margarin
1 su bardağı pudra şekeri
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 çay kaşığı dolusu kabartma tozu
4 su bardağı un
İç harcı için ;
5 adet orta boy elma dördü sarı biri kırmızı olacak
3 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın dolu dolu olmasın

2 Kasım 2016 Çarşamba

Pişi tarifi

Leyla Karaoğlu

Herkese açık olarak paylaşıldı  -  08:23
 

 Pişi tarifi

#Pişi,lerinizin güzel kabarmasını istiyorsanız bunun için birkaç püf noktası var. Bunlara dikkat edecek olursanız kabaran puf puf pişileriniz olacağına emin olabilirsiniz.

İlk olarak kullanacağınız #yoğurt ve #yumurta oda sıcaklığında olmalı, buzdolabından çıkarır çıkarmaz hemen hamur hazırlamayın.

Daha sonra ununu azar azar ilave edin ve hala ele hafif yapışıyorken ununu ilavesini kesin. Hamur rahat yoğruluyor ama hafifte ele yapışan bir kıvamda olmalı ve çok iyi yoğrulmalı.

11 Ekim 2016 Salı

Aşure Faydaları - Aşure Nasıl Yapılır?-Aşure Tarifi

 
Aşure Faydaları saymakla bitmiyor ;

Geleneksel olarak Muharrem ayında Anadolu'nun hemen her yerinde kaynatılan aşure, içinde bulunduğumuz kış aylarında enerji veriyor, vücut direncini artırıyor.

En az 15 farklı besinin karışımı ile hazırlanan, içinde çok önemli kaynakları barındıran aşurede kuru baklagil ve

23 Eylül 2016 Cuma

Mayalı Hamurla Pataesli Kol Böreği

Bu börek Mayalı hamurla yapılan çok yumuşak ve lezzetli bir börek bir diğer adı Mayalı Hamurla Pataesli Kol Böreğidir bu böreğin en büyük özelliği hazırladıktan sonra pişirmeden derindondurucuya atabilirsiniz ister misafirinize ister kendinize 2 saat önceden çıkarın tamamen eridikten sonra yumurtanın sarısını sürün ve pişirin emin olun o kadar güzel oluyor ki üzeri aynı milföy gibi kabarıyor içide yumuşacık ve bütün katları belli oluyor şimdi gelin

22 Eylül 2016 Perşembe

Pastane Pizzası (Resimli Anlatım)

Pastane Pizzası (Resimli Anlatım)
Malzemeler Hamur için:
1 bardak az sıcak süt
1 bardak az sıcak su
1 paket yaş maya

18 Eylül 2016 Pazar

Lahmacun (Hazır Yufka İle)

Bebek Lahmacun (Hazır Yufka İle)
Malzemeler
150-200 gr dana kıyma
1 rendelenmiş domates

9 Eylül 2016 Cuma

Kışlık Menemen Tarifi İçin Malzemeler

10 kg domates,
1 kg yeşil biber,
1 su bardağı sıvı yağ,
3 yemek kaşığı kaya tuzu.
Kışlık Menemen Tarifi



Kışlık Menemen Yapılışı

Yeşil biberler yıkanıp istenilen boyutta doğranır ve sıvı yağ da rengi dönünceye kadar kavrulur.

Kolay Tatlı

MALZEMESİ: 3 Tane yumurta, 3 kahve fincanı şeker, 4 kahve fincanı yoğurt, 7 kahve fincanı elenmiş un, 1 pk vanilya, 1 tk kaşığı

8 Eylül 2016 Perşembe

5 Eylül 2016 Pazartesi

Pastane Usulü Un Kurabiyesi

Malzemeler
1 paket margarin(suyu süzülecek)
2 su bardağı un
1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri
1 paket vanilya
Üzeri için:
Pudra şekeri
Hazırlanışı Un kurabiyesinin en önemli püf noktası yağın suyundan arındırılmış olmasıdır. Bu şekilde yaptığınızda ağızda dağılan pastanelerdeki un kurabiyesinin tıpkısının aynısı olacaktır😚 garantili bizzat

Minik Çokoprensler

Malzemeler
150 gr tereyağ
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağından azıcık fazla pudra şekeri
1 yumurta
1 vanilya
2. 5 su bardağı un
Arasına sürmek için :
Nutella vs.
Hazırlanışı Bugün yaptığım ve hazırından daha güzel olan minik çokoprenslerin tarifini paylaşmak istiyorum sizinle 😄 öncelikle oda ısısındaki tereyağını alalım karıştırma kabına. üstüne sıvı yağ, pudra şekeri, vanilya,