Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler

Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler
Şefin Tarifleri

Translate

İzleyiciler

Bu Blogda Ara

5 Temmuz 2024 Cuma

Fındıklı Rulo Tatlı

Fındıklı Rulo Tatlı Tarifi İçin Malzemeler
2 yemek kaşığı tereyağı (oda ısısında)
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı sirke
Yarım su bardağı irmik
1 portakal kabuğu rendesi (isteğe bağlı)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un (yaklaşık 3 su bardağı)
Üzeri için;

1 kase ince çekilmiş fındık
Şerbeti için;

3 su bardağı toz şeker
3,5 su bardağı su
4-5 damla limon suyu

Önce tatlının şerbetini hazırlayıp soğumaya bırakalım. (tatlı sıcak şerbeti soğuk olacak)
Tencereye şeker ve suyu alıp kaynatalım.
Kaynamaya başlayınca limon suyunu damlatıp 5 dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alalım.
Hamuru için un hariç verilen malzemeleri karıştıralım.
Unu kontrollü ekleyip ele yapışmayan yumuşak kıvamda bir hamur elde edelim.
Hamuru iki yağlı kağıt arasında açıp kare şeklinde kenarlarını kesip düzeltelim.
Fındığı döküp elimizle hafif bastırarak hamura yayalım.
Önce ortadan ikiye sonra enlemesine kesip ardından ince şeritler keselim.
Şeritleri rulo şeklinde sarıp tepsiye dizelim.




Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.
Fırından çıkan tatlıların ilk sıcağı çıkınca soğuyan şerbeti üzerlerine gezdirelim.

Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler Diyet & Diyet Yemekleri & Besinler Vejetaryen Mutfağı *Evinizle ilgili Pratik Bilgiler**

3 Temmuz 2024 Çarşamba

SAHTE ZEYTİNYAĞI NASIL ANLAŞILIR?

Sahte zeytinyağını doğal olanından ayırt etmek için tercih edilecek bazı basit yollar bulunuyor. Ayrıca, ''meğer anlamak bu kadar kolaymış'' bile dedirtebilen yollardan ikisi, su ve koku testi ile gerçekleşiyor.

Sahte zeytinyağı nasıl anlaşılır? Meğer anlamak bu kadar kolaymış!

Su Testi: Bir çay bardağı su ve aynı oranda zeytinyağı bir kapta karıştırılır. Doğal yağ

1 Temmuz 2024 Pazartesi

Kahvaltılık Sos Tarifi

Kahvaltılık Sos Tarifi

İçin Malzemeler

  • 1,5kg.domates
  • 2dişsarımsak
  • 4adetkapya biber

19 Haziran 2024 Çarşamba

SADECE TEREYAĞINI RENDELEYİN❗️BU SIRRI ÇOK AZ KİŞİ BİLİYOR💯İNANILMAZ DER...


Malzemeler 1 su bardağı ılık su(200ml) 1 su bardağı ılık süt(200ml) 1 çay bardağı sıvı yağ(100ml) 1 yemek kaşığı maya(10gr)

17 Haziran 2024 Pazartesi

5 Dakikada Hazır! Sadece Su ve Unu Karıştırın! Balon gibi şişer! Maya Yo...


İçindekiler Çok amaçlı un 240g (2 bardak) Su 480ml (2 bardak) Şeker 5g (1 çay kaşığı) Tuz 5g (1 çay kaşığı) Yemeklik yağ 1 yemek kaşığı

99dan beri hiç yanıltmayan GERÇEK DONDURMA TARİFİ 💯 EVDE DONDURMA NASIL ...

hakiki dövme dondurma için gerekli olan malzemeler (ben 2 litre süt kullandım) 1 lt süt 1 su bardağı + 1 çorba kaşığı şeker silme 1 çorba kaşığı gerçek sahlep

20 Yıldır Yapıyorum🙌DONDURMA BENDEN SORULUR🤩GERÇEK DONDURMA TARİFİ BÖYLE...



Malzemeler ; 1 litre süt 1 su bardağı şeker 1 yemek kaşığı+1 tatlı kaşığı silme salep 3 yemek kaşığı silme kakao

Evde Gerçek🔝 Limonlu 🍋 Dondurma Nasıl Yapılır 💯 Rengine Kıvamına Hayran ...


Limonlu Dondurma İçin Gerekli Malzemeler 1 litre süt 1 su bardağı şeker 1 tatlı kaşığı saf sahlep Yarım çay kaşığı zerdeçal 1 limonun kabuğu ,+suyu Tarifimde kullandığım su bardağı ölçüsü 200ml.

7 Haziran 2024 Cuma

Dondurma Külahı Tarifi

Dondurma Külahı Tarifi

Evde dondurma keyfi yaparken bir de dondurma külahı olsa diye iç geçirenlerden misiniz? Dondurma keyfinizi tamamlayacak külah tarifini hemen denemelisiniz. Özellikle çocukların dondurma yemesini kolaylaştıracak, yetişkinlerin de tadına

25 Mayıs 2024 Cumartesi

Mısır Unlu Kurabiye Tarifi

Mısır Unlu Kurabiye Tarifi

İçin Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1/2 (yarım) paket margarin
  • 1 su bardağı sıvı yağ

Orjinal Gaziantep Lahmacun İçi Hazırlama Tarifi

Orjinal Gaziantep Lahmacun



İçi Hazırlama Tarifi İçin Malzemeler

Ev Yapımı Gerçek Dondurma (Vanilyalı Karamelli) Tarifi

Ev Yapımı Gerçek Dondurma (Vanilyalı

Karamelli

) Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 su bardağı süt (ben yağlı köy sütü kullandım)
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 2 paket tek içimlik salep
  • 1 paket sıvı krema (200ml)
  • 2 yemek kaşığı krem şanti

Çikolatalı Hakiki Dondurma (Çikolata Parçalı)

Çikolatalı Hakiki Dondurma

(Çikolata Parçalı) Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı tam yağlı süt
  • 1 dolu tatlı kaşığı saf salep
  • 1 çay bardağı şeker
  • Yarım paket bitter çikolata (40 gr )

Gerçek Limonlu Dondurma Tarifi



Gerçek Limonlu Dondurma Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 dolu tatlı kaşığı salep
  • 2 adet küçük limon🍋🍋
  • 1 yemek kaşığı şeker

23 Mayıs 2024 Perşembe

Peynirli pankek tarifi

Kahvaltıya iştah açıcı bir tarif denemek ister misiniz? Yedikçe yediren peynirli pankek tam size göre. Peki enfes lezzetli kahvaltılık nasıl yapılır?

Sadece bir yumurtayla dahi hazır olan kahvaltılık pankek için kolları sıvadık. Doyurucu olmasıyla bilinen peynirli pankek için altlı üstlü pişirmek gerekiyor. İşte detaylar...

Kahvaltılık Peynirli Pankek Tarifi İçin Malzemeler

Evi mis gibi kokutan kahvaltılık! Peynirli pankek tarifi, kısık ateşte pişirin

1 adet yumurta

1 su bardağı süt (200 ml)

1 paket kabartma tozu

150 gr beyaz peynir

Çeyrek demet maydanoz

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı pul biber

1,5 su bardağı un

Pişirmek için:

Sıvı yağ

Kahvaltılık Peynirli Pankek Tarifi Nasıl Yapılır?

30 Nisan 2024 Salı

Kumpir evde rahatlıkla yapabileceğiniz bir tarif

Kumpir evde rahatlıkla yapabileceğiniz bir tarif. Kahvaltılarınız ya da çay saatleriniz için ideal :)

image

Yapması kolay olan kumpirin tarifine geçelim ;)

image

Malzemeler

  • 4 adet orta boy patates
  • Kaşar peynir rendesi
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • Yarım çay bardağı süt
  • Kırmızı biber, karabiber, tuz, nane
  • Haşlanmış bezelye ve havuç, doğranmış siyah zeytin, mısır, salatalık turşusu
  • Üzeri için ketçap ve isterseniz mayonez

Yapılışı

  1. Patatesleri soyup doğrayıp iyice haşlayın. haşlandıktan sonra iyice ezip

EVDE ÇİLEKLİ DONDURMA

MALZEMELER
1 kilo çilek 750 gram krema 1 su bardağı şeker 1 su bardağı süt
YAPILIŞI


Öncelikle çilekleri iyice temizleyip saplarını ayıklıyoruz. Daha sonra bıçakla ufak parçalara ayırıp karıştırma

21 Nisan 2024 Pazar

Krema İle Krem Şanti Aynı Mı?

Krema İle Krem Şanti Aynı Mı?

Krema ile krem şanti aynı şey mi? Krema yerine ne kullanabilirim?

Krema, hem tatlılarda hem de çoğu yemeğe katılan ve içerdiği tatlı veyahut yemeğin tadını güzelleştiren bir sostur. İçerisinde krem şantiye göre daha fazla yağ bulunur ve daha

19 Nisan 2024 Cuma

Kalburabastı Tarifi (Tatlı Tarifleri)

Kalburabastı

Malzemeleri

3 su bardağı un
250 gr. tereyağı – soğuk
1 su bardağı irmik
1 paket kabartma tozu
1 yumurta

Kuşbaşı tavuk sote (kekikli -kremalı)

Kekikli Tavuk

Malzemeleri

4 adet tavuk göğüs
4 yemek kaşığı zeytinyağı