PATATESLİ İÇLİ KÖFTE

PATATESLİ İÇLİ KÖFTE

4 su bardağı ince bulgur
200 gram dana kıyma
1 çay bardağı irmik
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı reyhan
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
2 adet yumurta
İÇ HARCI İÇİN:
5 adet patates
200 gram dana kıyma
3 adet soğan
2 yemek kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı domates salçası 

Avcı Böreği

KREBİ İÇİN:

4 su bardağı süt
2 su bardağı un
4 adet yumurta
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı tuz

İÇ HARCI İÇİN:

3 adet soğan
700 gram dana kıyma
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Yarım demet maydanoz
Yarım su bardağı ceviz
1 tatlı kaşığı tuz

ÜZERİNİ BULAMAK İÇİN:

1 su bardağı galeta unu

HAZIRLANIŞI

Süt, un, yumurtalar, sıvıyağ ve tuz karıştırılır. Elde edilen krep hamuru hafif yağlanmış tavaya bir kepçe dökülür. Krebin

Antakya Usulu Ispanaklı Börek

MALZEMELER

HAMURU İÇİN:
1 kilo un
1 tatlı kaşığı tuz
Su
börek tarifleri
İÇ HARCI İÇİN:

Yarım kilo ıspanak

Ana Kızlı Çorbası

MALZEMELER

- 500 g kemikli kuzu eti. 
- 1 adet kuru soğan. 
- 1 su bardağı nohut. 
- 2 yemek kaşığı biber salçası. 
- yarım çay bardağı sıvı yağ.
- 1 yemek kaşığı kuru nane.

DIŞI İÇİN.
- 300 g iki kere çekilmiş çiğ köftelik kıyma.
- 2 su bardağı ince bulgur.
- 1 su bardağı irmik.
- 1 yemek kaşığı biber salçası.
- 1 çay kaşığı kimyon.
- 1 yemek kaşığı pul biber.
- 1 tatlı kaşığı tuz.
- 2 yemek kaşığı un.

İÇ HARCI İÇİN.
- 300 g koyun kıyması.
- 2 adet kuru soğan. 

Zeytinyağlı Sarma Tarifi

ZEYTİNYAĞLI KARIŞIK SARMA

MALZEMELER

• 1 adet lahana.
• yarım dizi kuru patlıcan.
• yarım dizi kuru kırmızı biber.
• 5 adet büyük kuru soğan.
• 200 g asma yaprağı.

İÇ HARCI İÇİN.

• 3 su bardağı pirinç.
• 3 kuru soğan.
• 3 yemek kaşığı domates salça.
• 3 su bardağı sumak ekşisi.
• 1 tatlı kaşığı tuz.
• 1 çay kaşığı pul biber.
• 1 tutam maydanoz.

HAZIRLANIŞI

1. Tencereye alınan 1 bütün beyaz lahana baş kısmından kesilerek yumuşayana kadar haşlanır.
2. Lahana alınıp yaprak yaprak ayrılır. Aynı suda kuru patlıcan ve kırmızı biber haşlanır.
3. Başka bir tencerede kabukları soyulup ortadan çizilen kuru soğanlar haşlanır.
4. 3 kuru soğan doğranıp tavaya alınır. Üzerine pirinç eklenip kavrulur. Domates salçası

Cevizli Ev Baklavası

CEVİZLİ EV BAKLAVASI MALZEMELER

1 kilo un
2 yumurtanın sarısı
Yarım çay bardağı sıvıyağ 
1 çay kaşığı tuz
3 su bardağı su 
250 gram tereyağ 
ŞERBETİ İÇİN:
6 su bardağı şeker 
4 su bardağı su
Yarım limonun suyu

HAZIRLANIŞI
6 su bardağı şeker ve 4 su bardağı suyla şerbet kaynatılır. İçine

Karışık Kuru Dolma Tarifi

KARIŞIK KURU DOLMA

MALZEMELER

10 adet kuru patlıcan 
10 adet kuru beyaz kabak 
10 adet kuru kırmızı dolmalık biber
4 su bardağı pirinç 

20-25 adet salamura yaprak
5 adet soğan 
1 su bardağı sumak tohumu
2 yemek kaşığı biber salçası 
1 çay bardağı zeytinyağı 
1 çay kaşığı tuz 
1 çay kaşığı karabiber 
1 çay kaşığı pul biber
2 yemek kaşığı kuru nane 
1 yemek kaşığı sumak ekşisi

HAZIRLANIŞI

Kuru patlıcan, kabak ve biber yumuşaması için haşlanır. Soğanlar doğranır ve kavrulur. İçine salça atılır, yıkanıp süzülen pirinçler, tuz, karabiber, pul biber, nane ve sumak ekşisi de katılarak dolmanın içi hazırlanır. Pirinçler tam pişmeden ocaktan alınır. Sumak tohumları sıcak suya konur ve bir kenarda bekletilir. İç harç salamura yapraklara, dolmalık biber ve

Peynir Tatlısı Tarifi

HAMURU İÇİN:
1 kilo künefe peyniri
1 adet yumurta
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
Aldığı kadar un
ŞERBETİ İÇİN:
4 su bardağı şeker
4 su bardağı su
Birkaç damla limon
KIZARTMAK İÇİN:
Sıvıyağ

HAZIRLANIŞI
Su ve şeker ocakta eritilerek şerbet yapılır. Şerbete pişmeye yakın

Peynirli Puf Böreği

Malzemeler;

1 adet yumurta

2 yemek kaşığı yoğurt

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı karbonat

1 yemek kaşığı sirke

2 su bardağı un

Tuz

İç harç için;

Zeytinyağlı Börülce

Zeytinyağlı Börülce

Malzemeler;

500 gr taze börülce

1 adet soğan

2 diş sarımsak

2 adet domates – soyulmuş, doğranmış

1 yemek kaşığı şeker

½ su bardağı su

Zeytinyağı

Tuz

Karabiber

Hazırlanışı;

Kitel - Kitel Tarifi - Kitel Nasıl yapılır?

Kitel

 

Malzemeler;

Hamuru için;

1,5 su bardağı irmik

1,5 su bardağı ince bulgur

1,5 su bardağı soğuk su

2 yemek kaşığı kuru reyhan

Tuz

İç harç için;

Salads - Top 200 Salad Recipes Cookbook EBOOK DOWNLOAD

Salads - Top 200 Salad Recipes Cookbook 
 
Jamie Stewart, "Salads - Top 200 Salad Recipes Cookbook" 
ISBN: n/a, ASIN: B00XWDKIVI | 2015 | EPUB/MOBI | 336 pages | 752 KB/1 MB 


Do You Want to Eat Healthier? 

If you tend to eat better and healthier, the salads are the perfect meals in every aspect. In many situations, you can prepare a delicious salad with ingredients you already have in the fridge. Think about that, you almost always have some fresh or frozen vegetables and fruits in your kitchen. Then, you probably have the eggs, some fragrant herbs, cheese and some nuts and dried fruits. And that is it, the magic can begin! You need to know - there are many different ways to combine the same ingredients. This cookbook will teach you how to use the food in the best possible way. Sometimes, a few drops of the salad dressings can make a big difference. Or just a dash of the certain seasoning can turn usually daily meal in an exotic fabulous dish! 
Download 

Code:Select all

http://www.filehost.pw/j2qj86esjbq4/d07f7.Salads..Top.200.Salad.Recipes.Cookbook.rar.html
http://storefiles.co/zf5p6nsgr2pa/d07f7.Salads..Top.200.Salad.Recipes.Cookbook.rar.htm
http://www.gboxes.com/zrb9rgv8p45c/d07f7.Salads..Top.200.Salad.Recipes.Cookbook.rar
Dead link removed (UploadrocketNet ID: ys1ucqn0yy98) ~LCB2
Dead link removed (ThemediastorageCom ID: pfvuqcf0f78p) ~LCB2 

Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler Diyet & Diyet Yemekleri & Besinler Vejetaryen Mutfağı *Evinizle ilgili Pratik Bilgiler**

Kandil simidi tarifi

1 çay bardağı sıvıyağ, 1 çay bardağı yoğurt, 1 paket margarin, 1 yemek kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı tuz, Kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı mahlep, Alabildiği kadar un, 1 yumurta akı, çörekotu ve
susam.

Yumurta akı hariç bütün malzemeler karıştırılıp hamur yapılır. Yarım saat dinlendirilir. Küçük simitler

Zeytinyağlı Yaprak Sarma

Adım adım zeytinyağlı yaprak sarma tarifi.. 5-6 kişilik
30 dakika
İçi: Tencerede 10-15 dakika kısık ateşte
Sarması: 40-45 dakika kısık ateşte

Malzemeler

İç hazırlığı:
Soğan (4 adet orta boy),
Çam fıstığı (2 çorba kaşığı),
Kuşüzümü (2 çorba kaşığı),
Karabiber (2 çay kaşığı),
Yenibahar (1 tatlı kaşığı),
Kuru nane (2 çorba kaşığı),
Şeker (1 çorba kaşığı),
Tuz ( 1 çorba kaşığı),
Su (1 su bardağı sıcak su),
Toz ya da ağaç tarçın (1 tatlı kaşığı ya da iki adet küçük ağaç tarçın, tercihe göre)
Pirinç (2 su bardağı)
Sarma için:
Yaprak (18 adet orta boy),
Havuç (1 adet dilimlenmiş),
Soğan (Orta boy yarım),
Limon (Yarım kabuğu soyulmuş ve ince ince dilimlenmiş),
Sıvı ya da zeytinyağı (1 çay bardağı)

Kabak Çiçeği Dolması

Biliyorsunuz ki, Kabak Çiçeği Dolması Ege bölgesine ait lezzetli bir yemektir.

5 kişilik
10 dakika
Tencerede kısık ateşte 8-10 dakika

Malzemeler
Kabak çiçekleri (25 adet),
Sıvı yağ (Yarım çay bardağı),
Tuz (1 tatlı kaşığı),
Şeker (1 tatlı kaşığı),
Su (1.5 bardak sıcak su) 

Çilekli milföy pasta

Malzemeler

½ paket milföy
Yarım kilo çilek
Pudra şekeri
Krema malzemeleri
1 litre süt
3 adet yumurta sarısı
2,5 çay bardağı toz şeker
140 gr un
1,5 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya

Hazırlanışı

Milföyü buzluktan çıkarıp çözülmesi için 15 dakika bekleyin.

Mısırlı pilav

Malzemeler

1 çorba kasesi pirinç
1,5 çorba kasesi su
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı

Çökertme kebabı

Malzemeler

1 kg patates
600 gr biftek
2 soğan
5 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Kimyon
Kırmızı pul biber
Kekik

Kızartmak için

Sıvı yağ

Sos için

3 domates
1 su bardağı domates püresi
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Üzeri için

Sarımsaklı yoğurt
Maydanoz

Hazırlanışı

Patateslerin kabuklarını soyup kibrit çöpü kalınlığında doğrayın ve tuzlu suda 30 dakika bekletin.

Sütlü ıspanak çorbası

Malzemeler

250 gr ıspanak
1/3 su bardağı sıvı yağ
1 adet soğan
2 yemek kaşığı un
1,5 su bardağı süt
2 su bardağı su
1 yumurta sarısı
¼ limonun suyu
Tuz

Üzeri için

2 yemek kaşığı zeytinyağı
Toz kırmızı biber
Rendelenmiş kaşar peyniri
Kıtır ekmek

Hazırlanışı

Ispanakları yıkayıp temizleyin. Suyunu iyice süzdürüp incecik doğrayın. Soğanı da küp küp doğrayın.

Yemek tarifleri ve iftar menüleri

Mantılı çorba

 1 kase mantı, 1 kase haşlanmış nohut, 1 su bardağı et suyu, 2 çorba kaşığı un, 2 çorba kaşığı tereyağı, 1 çorba kaşığı salça, pul biber, nane, zeytinyağı, tuz, su.

Unu, biraz zeytinyağını ve tereyağını tencereye koyuyoruz. Çırpma teliyle karıştırarak unun kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Salçayı ilave ediyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz. Soğuk et suyuyla karıştırarak kıvamını açıyoruz. Sıcak su veriyoruz. Nohutu ve mantıyı koyuyoruz. Tuzunu da atarak pişmeye bırakıyoruz. Kıvamı çok koyu olursa sıcak suyla kıvamını açabiliriz. Çorbamız tamamen pişince pul biber ve nane dökerek servis ediyoruz.

İzmir köfte

500 gr kıyma, 1 soğan, 1 tutam maydanoz, 1 yumurta, galeta unu, tuz, karabiber. SOSU İÇİN: 1

Şeftali, yaz sofralarının vazgeçilmez meyvelerinden biri.

 Tadı ve kendine has kokusu ile bizi kendine çeken bu meyvenin sağlık açısından da birçok faydası var.

Şeftalinin 100 gramı sadece 39 kalori içerir. 1 orta boy şeftali yaklaşık 70 kaloridir. Diyetlerde 1 adet şeftali 1 porsiyon meyve yerine geçer.

Gün boyunca hava, su ve diğer çevresel faktörler nedeniyle ve yediklerimiz/içtiklerimiz sebebi ile vücudumuzda oluşan sağlığımız açısından zararlı ve yaşlanmayı hızlandırıcı serbest radikallerin bedenimizden atılmasına yardımcıdır. Besinlerin antioksidan içeriklerine göre verilmiş puanlama olan ORAC değeri yarım şeftali için 1814’tür. Zeaksantin, lutein ve beta-kriptoksantin

Karıncaları uzaklaştırın..

Havalar ısınmadan doğa kendini yeniledi ve karıncalar her yerde gezmeye başladı.
ilaç kullanıp onları öldürmek yerine doğal yöntemlerle onları uzaklaştırmayı tercih ediyorum.
Kapı ve cam önleri yada karıncaların bulunduğu yere yarım limonu dörde bölüp ortasına bir tatlı kaşığı kuru nane koyarsanız karıncalar o bölgeye bir daha gelmez.

Bir süre sonra kuruyan kabuğun yerine yenisini koyarak devamlılık sağlayabilirsiniz.
Bu bilgiyi okuduysanız lütfen paylaşalım başkalarının da okumasını sağlayalım

Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler Diyet & Diyet Yemekleri & Besinler Vejetaryen Mutfağı *Evinizle ilgili Pratik Bilgiler** karınca savar

Ramazan sofralarının baş tacı hurmanın faydaları

Özellikle Ramazan ayında sofraların baştacı olan hurmanın faydalarını içeren haberimizi Ramazan ayının yaklaştığı günlerde bilmekte yarar var. Bilim adamlarının yaptığı araştırmalarda insanın sadece hurma ve suyla yıllarca yaşayabileceği ortaya konulmuştur. İşte hafızaya iyi gelen, antioksidan kaynağı olan, damar sertliği, kolesterole, tansiyona kadar bir çok hastalığa şifa olan hurmanın faydaları...

İftar menüsü '' iftara ne pişirsem?''

Akşam saatlerine doğru iftara ne pişirsem? sorusu da kadınların kafasını meşgul eden konulardan. Ramazan ayı boyunca sizlere alternatif olabilecek iftar menülerini haberimizden bulabilirsiniz. Her güne bir

eBooks - Tutorials - Audio: Muffins: Everyday Best Book for Cooking

eBooks - Tutorials - Audio: Muffins: Everyday Best Book for Cooking:   Muffins: Everyday Best Book for Cooking: Quick, Easy and Delicious Muffins, Simple, Healthy and basic Muffin, Sweet and Savory Muffin Rec...



 





 eBooks - Tutorials - Audio Bedava İndir Free DownloadKırık Linkleri @Mi_DeliMiDeli hs. bildirirseniz kısa sürede yenilenecektir.

Türkiye'nin Ezber Bozan Haber Gazetesi: Yemek pişirme becerisi ne zaman başladı?

Türkiye'nin Ezber Bozan Haber Gazetesi: Yemek pişirme becerisi ne zaman başladı?: Yeni bir araştırma şempanzelerin yemek pişirmek için gereken aklî yeteneklerin çoğuna sahip olduğunu ortaya koydu. Bu da besin...





Son haberler.Spor, Finans, Kültür Sanat Magazin, Ekonomi, Dış Haberler, Politika Haberleri - - - - facebook, Instagram, internet, Pinterest, sosyal medya, Twitter, vine

Çorbalar > Mercimek Çorbası

03 Nisan 2013 tarihinde eklendi

Malzemeler:

- 2 su bardağı kırmızı mercimek
- 7 su bardağı su
- 2 adet soğan
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tablet tavuk suyu kalıbı
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı kuru nane

Hazırlanışı:

Ayvalık Tostu Tarifi

Malzemeler :

• Ayvalık tost ekmeği
• Sucuk
• Kaşar
• Yeşil biber
• Domates
• Tereyağı

Hazırlanışı :

Kahvaltılıklar > Kroq Mösyö – Sandviç (Çıtır Tost)

08 Nisan 2010 tarihinde eklendi

Malzemeler:

Tost ekmeği
Dana jambon
Kaşar peyniri ( Tost yapar gibi dilimlenmiş olacak )
Yumurta
Süt
Galeta unu
Kızartmak için sıvıyağ

Yapılışı: