Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler

Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler
Şefin Tarifleri

Translate

İzleyiciler

Bu Blogda Ara

11 Mayıs 2020 Pazartesi

Muzlu Rulo Pasta Nasıl Yapılır? | Muzlu Rulo Pasta Tarifi

Muzlu Rulo Pasta nasıl yapılır? Muzlu Rulo Pasta tarifi. Rulo Pasta. Muzlu Rulo Pasta malzemeleri, hazırlanışı ve yapılışı. Muzlu Rulo Pasta tarifi Video. Pasta tarifleri. Rulo Pasta nasıl yapılır? Rulo Pasta tarifi. Muzlu Rulo Pasta

Muzlu Rulo Pasta 

| MALZEMELER 4 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 çay kaşığı kabartma tozu

27 Nisan 2020 Pazartesi

RAMAZAN PİDESİ TARİFLERİ

RAMAZAN PİDESİ TARİFİ:
2 ADET
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su

Muzlu Rulo Pasta

Muzlu Rulo Pasta MalzemeleriMuzlu Rulo Pasta – Arda'nın Mutfağı
Pandispanya için Malzemeler
6 adet yumurta
170 gr. toz şeker
2 yemek kaşığı kaynar su
115 gr. un – 1 su bardağı
50 gr. kakao – ½ su bardağı

Cantık (Bursa Usulü)

Cantık (Bursa Usulü)
Malzemeleri

Patlıcanlı Makarna

Patlıcanlı Makarna Patlıcanlı MakarnaMalzemeleri
1 paket burgu makarna – 500 gr.
2 adet patlıcan – iri küp doğranmış
Zeytinyağı
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 su bardağı domates püresi

Peynirli Maydanozlu Makarna

Peynirli Maydanozlu Makarna Malzemeleri
1 paket burgu makarna – 500 gr.
2 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı eski kaşar
1 su bardağı izmir tulumu
1 su bardağı beyaz peynir
1 bağ maydanoz
Toz sarımsak
Tuz
Karabiber
Peynirli Maydanozlu Makarna – Arda'nın Mutfağı
Peynirli Maydanozlu Makarna
Tüm peynirleri rendeleyin.
Kaynayan tuzlu suda makarnaları haşlayın ve süzün.
Makarnanızı hafif sulu bırakın.
Ardından büyük bir karıştırma kabına makarnanızı alın.
İçerisine tereyağı, peynirler, tuz, karabiber, toz sarımsak ve ince doğradığınız maydanozu ekleyip karıştırın.
Servis tabağına alıp, servis edin.

Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler Diyet & Diyet Yemekleri & Besinler Vejetaryen Mutfağı *Evinizle ilgili Pratik Bilgiler*Peynirli Maydanozlu Makarna*

25 Nisan 2020 Cumartesi

Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye Tarifi




Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye Tarifi 


tuzlu kurabiye

 Malzemeler

  • 200 grammargarin
  • 1/3 çay bardağısıvı yağ
  • 2 yemek kaşığıüzüm sirkesi
  • 1,5 çay kaşığıtoz şeker

20 Nisan 2020 Pazartesi

LEZZETLİ RAMAZAN PIDESI YAPMAK İSTERMİSINİZ��bu tarif kaçmaz yumuşacık��



Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler Diyet & Diyet Yemekleri & Besinler Vejetaryen Mutfağı

*Evinizle ilgili Pratik Bilgiler**





❤ MALZEMELER❤
1 buçuk su bardağı su
1 buçuk su bardağı süt
1 yemek kaşığı şeker
10 gram kuru maya ortalama 👉 ( 1 yemek kaşığı) kadar
1 yemek kaşığı tuz (silme)
1 fincan sıvıyağ
aldiği kadar un
üzerine yumurta bir yemek kaşığı sıvıyağ 1 çay kaşığı şeker
❤PÜF NOKTASI
hamuru çok yumuşak yoğurun ve mutlaka çok yoğurun süt su ılık olsun
hamuru kagli kağıt üzerinde 30 dakika bekletin ve pideyi yaparken un oklava kullanmayın fazla bastırmadan yağlı ellerinizle şekil verin..

GERÇEK RAMAZAN PİDESİ✅ Taş Fırın Usulü�� Fırından Almış Zannedecekler BIR...



Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler Diyet & Diyet Yemekleri & Besinler Vejetaryen Mutfağı

*Evinizle ilgili Pratik Bilgiler**



Evde kaldığımız bu günlerde ekmeğimizi pidemizi kendimiz yapıyoruz. Gerçeğini asla aratmıyor tam da ramazan yaklaşırken bu tarifi sizlerle paylaşayım istedim eh sizde bir yorum bir kalp bırakırsınız 🙈🥰
Şimdiden hayırlı sağlıklı bereketli bir ramazan olması dileklerimle Ramazanın ilk gününe bu pideler yakışır 😘

Ramazan Pidesi Tarifi

İftar saatlerine yakın pide kuyruklarında beklemek herkes için çok zordur. İnsan karnı açken saatleri hatta dakikaları geçiremez. Ama ramazanında en güzel simgelerinden bir tanesidir pideler. Ramazan pidesi yemek için illa kuyruklarda beklemenize gerek yok. Evlerinizde kendiniz ramazan pidelerinizi yapabilir ve sıcacık bir şekilde afiyetle tüketebilirsiniz.
Ramazan Pidesi Tarifi
Kolay bir şekilde yapabileceğiniz evde ramazan pidelerinizin dışarıda satılanlardan farkı

9 Nisan 2020 Perşembe

Diyet Krep (Yulaf Ezmesi ile) Tarifi

Az Kalorili Diyet Krep (Yulaf Ezmesi ile) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 çay bardağı (50 gr) yulaf ezmesi (rondoda toz haline getirilmiş olmalı)
  • 1 yumurta

4 Nisan 2020 Cumartesi

Simple Homemade French Bread




https://youtu.be/iCrx1RFCNaY


INGREDIENTS

1 cup warm water
2 1/4 teaspoons traditional or instant yeast
1 teaspoon salt
2 1/2 cups all-purpose white flour (plus more for kneading)

DIRECTIONS

Combine water with yeast and let bloom for 10 minutes.



UÇAK YOLCULUĞUNDA İKRAM EDİLEN MİNİK FRANSIZ EKMEĞİ/ HOMEMADE FRENCH ROLL


Fransız ekmegi. Uçak yolculuğunda sıcak sıcak ikram edilen, en çok sevdigim minik ekmekleri evde yapmanın mutluluğunu anlatamam. Çok kolay ve nefis oldu. Mutlaka deneyin bu tarifi özellikle kahvaltıda harika oluyor.

HOMEMADE FRENCH ROLL

French Roll - Fransız ekmegi 1 çay bardağı ılık süt 1 çay bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı kuru maya

Boşnak Mantısı - Arda'nın Mutfağı

boşnak mantısı
Boşnak Mantısı Malzemeleri
Hamuru için Malzemeler
4 su bardağı un
1,5 su bardağı su
Tuz
Kıymalı Harç için Malzemeler
400 gr. kıyma
1 küçük boy soğan – ince yemeklik doğranmış
Tuz
Karabiber
Hamuru Açmak için Malzemeler
100 gr. tereyağı
4 – 5 yemek kaşığı ayçiçek yağı
Üzeri için Malzemeler
Yoğurt
Tereyağı
Pul biber
Hamuru için;
Ununuzu bir karıştırma kabına alın.
Ortasını havuz yapın ve içerisine su ekleyin.
Kenarlarından tuz ekleyin ve bir çatal yardımıyla karıştırın.
Hamurunuz hafif toplanınca tezgaha alın ve yoğurun.
Yoğurduğunuz hamuru karıştırma kabına geri alın ve 30 dakika dinlendirin.
İç harcı için;
Ayrı bir karıştırma kabında kıyma, ince yemeklik doğradığınız soğan, tuz ve karabiberi karıştırın.
Birleştirmek için;

28 Mart 2020 Cumartesi

ACI BADEM KURABİYESİ Tarifi

ACI BADEM KURABİYESİ

MALZEMELER
 1 su bardağı badem
 1 su bardağı + 1 yemek kaşığı pudra şekeri
 2 adet yumurta beyazı
 1 tatlı kaşığı nişasta
 3 damla limon suyu
YAPILIŞI: Bademlerin kabuklarını soyup rondoda çekiyoruz. Yumurtanın beyazını pudra

BROWNI KURABİYE

BROWNI KURABİYE

MALZEMELER
 250 gr. eritilmiş margarin
 2 tane yumurta
 1 su bardağı toz şeker
 1 paket kabartma tozu
 3 yemek kaşığı kakao
 Aldığı kadar un
ŞERBETI İÇİN:
 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker
 1.5 su bardağı su
ÜZERI İÇİN:
  cevizi
YAPILIŞI: Hamur hazırlama kabına un hariç

Püf noktalarıyla profiterol


Profiterolün incelikleri
Yapımı zor gibi görünse de, önemli olan profiterolün ana malzemesi olan hamurunun kıvamını doğru ayarlamak. Krema ve çikolata sosundan oluşan lezzetli tatlının hamuru, fırında pişirildikten sonra, kreması ve çikolata sosu ile birleştirilir. Fırında yaklaşık 40 dakika pişmesi gereken profiterol, çok sertleşmemelidir.
Pişme süresi konusunda verilen tariflere göre farklılık olsa da, profiterolün piştiğini hafif pembeleşince anlamak mümkündür. Çok kızarması gerekmeyen profiterol hamurunun, kreması için dağılmadan ikiye bölünecek yumuşaklıkta olması gerekiyor.

Profiterol toplarını 1 gün önceden hazırlayın

.

Profiterol toplarını 1 gün önceden hazırlayıp içlerini doldurmak için ertesi günü bekleyebilirsiniz. İkram etmeden kısa süre önce içlerine krema sıkmanızı öneririm, çünkü krema bir süre sonra topların

Çikolatalı Sos



Sos için;

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
2 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı tereyağı
1 pk vanilya

Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler Diyet & Diyet Yemekleri & Besinler Vejetaryen Mutfağı *Evinizle ilgili Pratik Bilgiler**

Buzluğa Atılan Profiterol Tarifi

Buzluğa Atılan Profiterol Tarifi
İçin Malzemeler

  • 1 paket margarin
  • 3 bardak su