Soğanlı Mevsim Salatası

Soğanlı Mevsim Salatası




Kıvırcık salatada bol miktarda C vitamini bulunur.

Malzemeler 4 Kişilik

• Yarım demet kıvırcık salata
• Yarım demet Akdeniz yeşilliği

Sebzeli Etli Patates

Patatesin daha çabuk haşlanması için üzerinde bıçakla delikler açın

Malzemeler 4 Kişilik

• 400 gr kıyma
• 3 adet orta boy soğan
• 5 adet orta boy patates
• 3 adet orta boy domates
• Yarım su bardağı bezelye

Erişteli Mercimek Çorbası

Bu çorbanın yanına yoğurt ekleyerek de servis yapabilirsiniz.

Malzemeler 6 Kişilik

• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 1 adet orta boy soğan
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Revani - Revani Tarifi

Revaninin üzerini hindistan cevizi ile süslemeyi unutmayın.

Malzemeler 4 Kişilik

• 1,5 kahve fincanı irmik
• 1,5 kahve fincanı un
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1,5 yemek kaşığı margarin
• 5 adet yumurta
• 1 tutam tuz
• Şerbeti için:
• Yarım limon suyu
• 2 su bardağı su
• 2 su bardağı toz şeker

Tarif

45 Dakika

• Yumurtaların sarılarını yarım su bardağı toz şekerle iyice çırpın. Ardında içine irmik ve un ekleyip karıştırın.

Domatesli Bulgur Pilavı

Pilavınız pişerken içine sivri biber ekleyip lezzetini arttırabilirsiniz.

Malzemeler 4 Kişilik

• 2 su bardağı pilavlık bulgur
• 3 adet orta boy domates
• 3 yemek kaşığı margarin
• 4 su bardağı su

Güveçte Et Sote

Güvecin kapağı kapalı olmalı, yemek pişerken asla hava almamalıdır.

Malzemeler 4 Kişilik

• Yarım kg dana eti

Paçanga Böreği - Paçanga Böreği Tarifi

Paçanga Böreği



Kaşar peyniri yerine dil peyniri de kullanabilirsiniz.

Malzemeler 6 Kişilik