EV YAPIMI HAMBURGER EKMEĞİ

• EV YAPIMI HAMBURGER EKMEĞİ İÇİN MALZEMELER

  3 çay kaşığı tuz
  1 su bardağı süt
  1 yemek kaşığı toz şeker
  1 paket instant maya (10 gram)
  3 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
  Yarım çay bardağı su
  Aldığı kadar un

  Üzeri için:

  1 adet yumurta sarısı
  3 yemek kaşığı susam

• 

  EV YAPIMI HAMBURGER EKMEĞİ NASIL YAPILIR?

  Hamburger ekmeği tarifine unu derin bir kaba eleyerek başlayın. Elenen unun ortasını açıp ılık süt ve mayayı döküp karıştırın. Ardından şeker ve tereyağını ekleyin ve hamuru yoğurmaya başlayın. Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurduğunuz hamurunuzu en az 1 saat

PİDE TARİFİ - Ramazan Pidesi Tarifi

• PİDE TARİFİ İÇİN MALZEMELER

  3 su bardağı un
  1 çay kaşığı tuz
  1 tatlı kaşığı toz şeker
  1 paket kuru maya
  1 yumurta
  1 yemek kaşığı tereyağı
  3/4 su bardağı ılık su
  Yarım su bardağı süt

  Üzeri için;

  1 yumurtanın sarısı
  Çörek otu

   

• 

  PİDE NASIL YAPILIR?

  Mayayı aktif hale getirmek için ilk olarak derin bir kaba maya, süt ve şekeri alın. Maya eriyene

EKŞİ MAYALI TAM BUĞDAY UNLU EKMEK TARİFİ

• EKŞİ MAYALI TAM BUĞDAY UNLU EKMEK TARİFİ İÇİN MALZEMELER

  3 bardak buğday unu
  2 bardak tam buğday unu
  2 bardak ekşi maya
  1,5 bardak su
  1 dolu yemek kaşığı tuz

  Not: Ekmeği bol tahıllı yapmak istiyorsanız içerisine ikişer yemek kaşığı keten tohumu, susam, haşhaş ve çekirdek içi ilave edebilirsiniz.

• 

  EKŞİ MAYALI EKMEK NASIL YAPILIR?

  Bolca sabır gerektiren fakat bir kez tattığınızda unutamayacağınız bir tat olan ekşi mayalı

KLASİK EKMEK TARİFİ

• KLASİK EKMEK TARİFİ İÇİN MALZEMELER

  1 su bardağı ılık su
  1 tatlı kaşığı kuru maya
  1 tatlı kaşığı şeker
  1 tatlı kaşığı tuz
  2 su bardağı un

• 

  KLASİK EKMEK NASIL YAPILIR?

  Bir kabın içerisine ılık suyun üzerine mayayı ve şekeri ilave ederek aktive edin. Mayanın

MİNİ SOMUN EKMEK NASIL YAPILIR?

MİNİ SOMUN EKMEK TARİFİ İÇİN MALZEMELER

3 su bardağı un (Kıvama göre artırabilirsiniz)
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 paket instant maya

MİNİ SOMUN EKMEK NASIL YAPILIR?

Dışarıdan satın aldığınız ekmekten hiçbir farklı olmayacak bu minik somun ekmekleri dilerseniz yatmadan önce hazırlayıp sabaha pişirebilirsiniz. Mini somun ekmek tarifi için

SANDVİÇ EKMEĞİ NASIL YAPILIR?

• SANDVİÇ EKMEĞİ İÇİN MALZEMELER

  Yarım paket yaş maya
  1 çay bardağı ılık süt
  1 çay bardağı ılık su
  1 yumurta
  1 tatlı kaşığı tuz 
  1 yemek kaşığı toz şeker
  Yarım çay bardağı zeytinyağı
  3 su bardağı un

   

• 

  SANDVİÇ EKMEĞİ NASIL YAPILIR?

  Peynir, domates ve zeytinin yanında muhteşem giden, yumuşacık sandviç ekmeği için unu ve tuzu harmanlayıp genişçe bir kaba dökün. Unun ortasını açarken ayrı bir kapta ise mayayı,

PİTA EKMEĞİ TARİFİ

• PİTA EKMEĞİ TARİFİ İÇİN MALZEMELER

  3 su bardağı un
  Yarım su bardağı su
  Yarım su bardağı süt 
  2 yemek kaşığı yoğurt
  2 yemek kaşığı zeytinyağı
  1 çay kaşığı şeker
  1 çay kaşığı tuz

• 

  PİTA EKMEĞİ NASIL YAPILIR?

  Restoranlarda yemek öncesi masaya getirilen sıcacık ekmek, tereyağı ve peynir üçlüsü pek çoğumuza ana yemekten daha lezzetli geliyor. Restoranlarda oturmanın yasak olduğu şu