Kıymalı Cevizli Börek

Malzemeler;

Kıymalı harç için,

Zeytinyağı

1 adet soğan - yemeklik doğranmış

Karnabahar Mücveri

Malzemeler;

750 gr karnabahar – haşlanmış

3 adet taze soğan – ince doğranmış

Yarım bağ maydanoz- ince kıyılmış

Patates Salatası

Malzemeler;

3 adet haşlanmış bütün patates

3 - 4 dal taze soğan – ince kıyılmış

Fıstıklı Tel Kadayıf Tatlısı

Malzemeler;

400 gr tel kadayıf

250 gr tereyağı

250 gr pirinç antep fıstığı

Elmalı Pay

Malzemeler;

4 adet orta boy elma

1 tatlı kaşığı tarçın

1 su bardağı toz şeker

İçli Köfte

Malzemeler;

1 yemek kaşığı tereyağı

2 adet soğan – yemeklik doğranmış

Tahinli Rulo Kurabiye

Malzemeler;

Hamuru için;

200 gr margarin – erimiş

½ su bardağı sıvı yağ

½ su bardağı yoğurt