Un,tuz,su varsa bu pratik kahvaltılığı kaçırmayın 👏pazar kahvaltılarınız...

Hangi ay hangi sebzeyi meyveyi yemelisiniz? Ay ay sebze meyve takvimi...

1

Günümüzde özellikle büyük marketlerde dört mevsim her türlü sebzeyi, meyveyi bulmak mümkün olsa da sebze ve meyveleri mevsiminde tüketmek, hem sağlık, hem ekonomi açısından çok daha doğru bir hareket. Böylece yerel üreticiye destek olmak ve gıda sisteminin gezegenimiz üzerinde yaptığı etkiyi azaltmak da

🔴SIRLARINI VERİYORUM 🤚UN YOK,YAĞ YOK,YUMURTA YOK. GERÇEK ŞAMBALİ TARİFİDİR.

Şambali (Şam tatlısı) TARİFİ hamuru için 👇 1 paket irmik (500 gram) 1 su bardağı dolusu şeker 1 su bardağı süt yarım çay kaşığı TEPELİ karbonat şerbeti için 👇 2.5 bardak toz şeker 1.5 bardak su

Kilis Tava İle Kolay Akşam yemeği Menüsü /Kilis Tava/Şehriyeli Bulgur Pi...

Tepsi Kebabı

Malzemeler 1 kg dana döş kıyma (orta yağlı) 1 adet sivri biber 1 adet kapya biber 3 adet soğan 3 diş sarımsak Yarım demet maydanoz 1 yemek kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı kimyon

Muskat nedir? Nerede ve nasıl kullanılır?

Bir yandan yemeklerinizi tatlandırırken, diğer yandan da bağışıklığınızı güçlendirecek bir baharatla tanışın: Muskat

Genellikle muskat cevizi olarak anılsa da aslında bir baharat türünden bahsediyoruz. Adı sıklıkla duyulmaya başladığı için merak edilen bu baharatın faydaları nelerdir, hangi yemeklerde kullanılır biraz değinelim istedik. Doğru tüketildiğinde pek çok faydası olan muskat, yanlış kullanılırsa ciddi sorunlara yol açabiliyor. Doğru yerden temin etmekte ve dikkatli kullanmakta fayda var. Bu yüzden kullanmaya başlamadan önce size biraz bilgi verelim.

Küçük Hindistan cevizi olarak da anılan tropik bir ağaç ve onunla aynı adı taşıyan meyvesi çoğunlukla Asya ve Amerika’nın tropikal bölgelerinde yetişse de tarım teknolojileri geliştikçe tüm dünyaya yayılmış.

Öğütülmemiş hali iri bir zeytinden biraz daha büyük olan ve rengi bir cevizi andıran muskatı toz halinde de satın alabilirsiniz ancak tazeliğinden emin olabilmek için bütün olarak alıp rendeleyerek kullanmanızı tavsiye ederiz.

Çekirdeği ve iç kısmı neredeyse aynı tada sahip olsa da etli kısmı daha tatlı ve yoğun bir tada sahiptir. Yiyeceklere lezzet vermesi için kullanılır. Hint mutfağında yaygın olarak kullanılan Muskat, son zamanlarda Türkiye’de popülerleşmeye başladı.

Çocuğunuza yemek yedirmekte güçlük çekiyorsanız muskatın yardımınıza yetişmesine izin verin…

Faydası bol bir baharat: Muskat

Baharatlar genel olarak iştah artırıcıdır. Muskat da keskin tadıyla yemeklere güzel bir aroma

Kitel Tarifi

Kitel Tarifi İçin Malzemeler

Dışı için;

• yarım kg ince bulgur
• 1 çay bardağı irmik
• tuz
• ılık su
• 
  
  
  

İçine;

• 2 adet soğan
• 300 gram orta yağlı kıyma