Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler

Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler
Şefin Tarifleri

Translate

İzleyiciler

Bu Blogda Ara

8 Mart 2022 Salı

Kolay El Açması Arnavut Böreği - Pırasalı Arnavut Böreği Nasıl Yapılır?


Hamuru için; 2 su bardağı ılık su 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı tuz Alabildiği kadar un Hamurun aralarına sürmek için; 3 yemek kaşığı tereyağ

Karton Bardakla Yaptığınıza Kimse İnanmayacak ❗❗Porsiyonluk PASTA


malzemeler 10 adet karton bardak 4 adet orta boy yumurta 1 su bardağı şeker 190 gr

1 Mart 2022 Salı

Tekrar Isıtılması Zehirlenmeye Yol Açan Yiyecekler

Özellikle de anneler bir gün öncesinde fazla yemek yaptıkları zaman bunları çöpe atmak yerine ağzı kapalı kaplarda muhafaza etmeyi tercih ederler. Bazı yiyecekler için bu hiçbir şekilde sorun teşkil etmez. Ancak bazı yiyeceklerin tekrardan ısıtılarak tüketilmesi ise ciddi sağlık sorunlarını beraberinde getirir. Etli ve tavuklu yemekler, etler, yumurtalar üzerinde kolaylıkla bakteri üreyebilen yiyecekler arasında yer alıyor. Bundan dolayı da kişilerin çok dikkatli olması gerekiyor. Çünkü besin zehirlenmesi tahmin edilenden çok daha ciddi bir konu. Dolayısıyla herkesin bu konuda dikkatli olmasında fayda var.


 

Yemekleri Saklarken Dikkat Edilmesi Gereken Şeyler

 Pişirilmiş olan yemeklerin 2 saatten uzun süre oda sıcaklığında kalmaması gerekiyor. Çünkü

15 Şubat 2022 Salı

Artan Şerbet Nasıl Değerlendirilir?

Nasıl değerlendirilir

Şerbet ise ballı, güllü, baharatlı veya meyve aromalı,

14 Şubat 2022 Pazartesi

Fırında içi yumuşak dişi çitir çitir Patates- Fırında Patates




Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler Diyet & Diyet Yemekleri & Besinler Vejetaryen Mutfağı *Evinizle ilgili Pratik Bilgiler*Fırında içi yumuşak dişi çitir çitir Patates*Fırında Patates

12 Şubat 2022 Cumartesi

Ev Yapımı Karamel Sos (Nişastasız ve Kremasız) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Şekeri yanmaz tavaya koyarak önce orta ateşte şeker alttan erimeye başlayınca da kısık ateşte eritiyoruz

  2. Hiç karıştırmadan, (yani kaşık, spatula vs. kullanmadan, kullanırsanız şeker karıştırınca topaklanır, topakların içi şeker kalır, eriyip karamelize olması daha uzun sürer )

29 Ocak 2022 Cumartesi

Hamsi Buğulama Tarifi Nasıl Yapılır?

Hamsi Buğulama Tarifi Püf Noktaları

Balık alırken mutlaka balığın gözlerinin canlı, parlak ve saydam olmasına dikkat edin. Hamsiye dokunduğunuzda kuyruk kısmının sert olması, parmakla baskı uyguladığınızda çukur meydana gelmemesi gerekir. Hamsilerin lezzetini artırmak için, temizledikten sonra tuzlayıp 20 dakika dolapta bekletebilirsiniz.





Hamsi Buğulama Tarifi Nasıl Yapılır?
























Hamsi Buğulama Tarifi Malzemeleri