Malzemeler:
- 1 adet yumurta
- 2,5 su bardağı un (gerekirse 1 çay bardağı daha)
- 125 gr margarin ya da tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı pudra şekeri
Simit Tarifi İçin Malzemeler
1.5 su bardak ılık süt,1.5 su bardak ılık su,Yarım su bardağı sıvı yağı,
Uzun Lahmacun (Tam Ölçülü)Malzemeler Hamuru için:2 su bardağı ılık su1 su bardağı ılık süt20 gram yas maya1 yemek kaşığı yoğurt2 yemek kaşığı sıvı yağTuz
Aldığı kadar unİç harcı için:600 gram dana kıyma2 adet yeşil sivri biber
Pırasalı Peynirli Kol Böreği ( Çıtır Çıtır )Malzemeler4 adet taze yufkaİç harcı için;5 adet pırasa ( Ben sadece beyaz kısmını kullandım)İstediğiniz çeşit bir peynirZeytinyağı
TuzŞeker ( bir çimdik )( damak tadınıza göre kullanmayabilirsiniz)KarabiberPulbiberSosu için;1 su bardağından bir parmak eksik soda ( maden suyu)1 su bardağından bir parmak eksik zeytinyağı yada sıvı yağ3 yemek kaşığı yoğurt1 yumurtanın akıÜzeri için;1 yumurtanın sarısı ( sosu için kullandığımız yumurta akının sarısını kullanıyoruz)SusamÇörekotuİsteseniz bir parça dikdörtgen şekilde milföy hamuru( ince şeritler halinde kesilerek kullanılacak)
Çok Kabaran Buzluk Böreği ( Banyolu Börek )Malzemeler
6 tane yufka1 su bardağı süt125 gram tereyağıİçi için:9- 10 tane orta boy haşlanmış patates1 büyük kuru soğanTuzKırmızı biberKarabiberSıvı yağÜzerine sürmek:İçin yumurta sarısıHazırlanışı Selam arkadaşlar sizlerle bugün puf puf kabaran çok lezzetli 👌👌😋😋 her daim elinizin altında hazır kurtarıcı bir börek tarifi paylaşmak istiyorum çayınız demlenene kadar hazır mutlaka deneyin 🌴 önce iç
El Açma Kıymalı Ispanaklı Kol BöreğiMalzemeler Hamuru:
Çeyrek yaş maya4 yemek kaşığı yoğurtYarım çay bardağı ılık su3 yemek kaşığı sıvı yağ1 tatlı kaşığı tuz5 çay bardağı unYufkalara sürmek için:
Kıymadan Döner Yapımı (Hazırdan Daha Lezzetli)
Malzemeler1 kilo orta yağlı dana kıyma4 yemek kaşığı irmik3 yemek kaşığı yoğurt1 orta boy soğan2. 5 tatlı kaşığı tuz
