Un Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Un Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

• 1adetyumurta
• 200gramoda sıcaklığında tereyağı(14 yemek kaşığı)
• 1çay bardağısıvı yağ
• 3su bardağıun
• 1su bardağıpudra şekeri
• 1paketvanilya
• 1paketkabartma tozu
• 5yemek kaşığıbuğday nişastası

Servisi için:

• 2yemek kaşığıpudra şekeri

Un Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Un kurabiyesi için 200 gram oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağını derin bir yoğurma kasesine aktarın.
   
2. Üzerine 1 adet yumurta ve 1 çay bardağı sıvı yağını da ekledikten sonra pürüzsüz bir kıvam olana kadar çırpın.
   
3. 1 su bardağı pudra şekeri, 5 yemek kaşığı buğday nişastası, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin ve 3 su bardağı unu azar azar ekleyin.
   
4. Ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edene kadar yoğurun.
   
5. Kurabiye hamurundan büyükçe bir parça alın ve tezgahın üzerinde yuvarlayarak 2 parmak kalınlığında rulo şekline getirin.
   
6. Kenar kısımlarını kesin. Ardından üzerinden çatal yardımıyla geçerek şekil verin.
   
7. Bıçak yardımıyla 3 parmak genişliğinde parçalar kesin. Fırın tepsisine aktarın.
   
8. Üzerleri hafif kızarıp renk alana kadar önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15 dakika kadar pişirin.
   
9. Soğuttuktan sonra pudra şekeri eleyin.
   
10. Un kurabiyesi hazır! Servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun!
    

Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler Diyet & Diyet Yemekleri & Besinler Vejetaryen Mutfağı *Evinizle ilgili Pratik Bilgiler*Un Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır*