Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler

Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler
Şefin Tarifleri

Translate

İzleyiciler

Bu Blogda Ara

25 Mart 2024 Pazartesi

Fırında Künefe Tarifi

Fırında Künefe

Tarifi İçin Malzemeler

  • 250gramtel kadayıf
  • 150gramtereyağı
  • 150gramkünefe peyniri

Fellah Köfte Tarifi

Fellah Köfte

Malzemeleri

2 su bardağı ince bulgur
Bulgurun üzerini geçecek kadar sıcak su
1 su bardağı irmik
1 adet soğan – rendelenmiş

22 Mart 2024 Cuma

Beğendili Köfte

Beğendili Köfte 


Beğendi için Malzemeler
5 – 6 adet bostan patlıcan – közlenmiş / 6 – 8 adet kemer patlıcan
2 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
2 tepeleme yemek kaşığı un
Tuz
Karabiber
Muskat rendesi
1 – 1,5 su bardağı eski kaşar – rende

Bayramda kolay tatlı ( Örgülü Tatlı)

Örgülü Tatlı

Malzemeleri
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
70 – 75 gr. tereyağı – erimiş
½ su bardağı ayçiçek yağı

21 Mart 2024 Perşembe

Bol Lezzetli Köfte Tarifi

Malzemeler:
1 kilo ince kıyılmış et
1 orta boy soğan
1 çay kaşığı ezilmiş sarımsak
2 yemek kaşığı maydanoz


1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı yedi baharat
1 çay kaşığı kırmızı biber
Yarım çay kaşığı kabartma tozu

Damla Sakızlı Sütlaç


Damla Sakızlı Sütlaç Malzemeleri

½ su bardağı pirinç
2 – 2,5 su bardağı su
5 su bardağı süt

İçli Patates Köftesi

İçli Patates Köftesi Malzemeleri


Hamuru için Malzemeler
6 adet orta boy patates – haşlanmış
1 yumurtanın sarısı
5 – 6 yemek kaşığı un
Tuz
Karabiber
İç Harcı için Malzemeler
1 – 2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet orta boy soğan
200 gr az yağlı kıyma