Hamburger Köftesi

Hamburger Köftesi İçin Gereken Malzemeler:

200 gr orta yağlı kıyma

1 orta boy soğan rendesi

2 diş sarımsak rendesi

Tekirdağ Köftesi

Türk mutfağının en meşhur köftelerinden biri olan Tekirdağ köftesi nefis lezzetiyle damaklarda iz bırakıyor. Peki tadına doyum olmayan Tekirdağ köftesinin tarifi nedir? Nasıl yapılır? Malzemeleri ve püf noktaları nelerdir?

Tekirdağ Köftesi tarifi için Malzemeler:

Yarım kilo dana kıyması(iki kez çekilmiş)

Kekiklim Tavuk sote

Kekiklim Tarifi

Tavuk ve makarnayı harmanladığınızda ortaya çıkabilecek en güzel yemeklerden birisi de kekiklimdir.

Kitel (Siirt İçli Köfte)

Kitel (Siirt İçli Köfte)

İçli köfte birçok yöre tarafından benimsenmiş bir lezzet olmakla birlikte her yörenin tarifi farklı lezzetler

Tepside içli köfte tarifi

Tepside İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 1,5su bardağıköftelik ince bulgur
• 1/2su bardağıirmik
• 2adet küçük boypatates

Tepside Bezelyeli Patatesli Tavuk Tarifi

Tepside Bezelyeli Patatesli Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

• 4adettavuk but
• 3adetpatates
• 1başsarımsak
• 1kasebezelye
• 3yemek kaşığızeytinyağı
• 1çay kaşığıtuz
• 1çay kaşığıkarabiber
• 1çay kaşığıtoz kırmızı biber

Üzeri için:

• 1yemek kaşığıdomates salçası
• 1/2çay bardağısu
• 1yemek kaşığızeytinyağı

Tepside Bezelyeli Patatesli Tavuk Tarifinin Pişirme Önerisi

Üzerlerinin daha çok kızarması için fırından almadan 10 dakika önce üzerini açıp kızartabilirsiniz.

Tepside Bezelyeli Patatesli Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Patatesleri dilimleyin ve hafifçe yağlanmış bir fırın tepsisine dizin.
   
2. Zeytinyağı ve baharatları bir kasede karıştırıp, tavukları bu karışımla ovun.  Ovduğunuz

Tepside Köfte & Patates Tarifi

Tepside Köfte & Patates Tarifi İçin Malzemeler

• 6adetpatates
• 100gramkiraz domates
• 1tatlı kaşığıtuz
• 1çay kaşığıtaze çekilmiş karabiber
• 1tatlı kaşığıkekik
• 2yemek kaşığızeytinyağı

Köftesi için:

• 500gramdana kıyma
• 1adetrendelenmiş soğan
• 1adetyumurta
• 3yemek kaşığıgaleta unu
• 1çay kaşığıtuz
• 1tatlı kaşığıkimyon
• 1çay kaşığıkarabiber
• 4-5dalince kıyılmış maydanoz
• 1yemek kaşığızeytinyağı

Sosu için:

• 1su bardağısu
• 1yemek kaşığıdomates salçası
• 1tatlı kaşığıkekik
• 1dişsarımsak

Tepside Köfte & Patates Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle köfte için gereken malzemeleri derince bir kaba alın
   
2. Güzelce yoğurup köfte harcını hazırlayın.