Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler Diyet - Diyet Yemekleri - Besinler Vejetaryen Mutfağı Yemek Tarifleri | Ücretsiz, Kolay, Pratik, Lezzetli Yemek Tarifi.Salatalar, tatlılar, balıklar, çorbalar, pilavlar, zeytinyağlılar ve pasta tarifleri. *Evinizle ilgili Pratik Bilgiler**
Translate
İzleyiciler
Bu Blogda Ara
6 Şubat 2023 Pazartesi
El Açması Kat Kat Ayrılan Nefis Bir Börek
10 Ocak 2023 Salı
Orman Kebabı Tarifi
- 500gramdana kuşbaşı eti(ya da kuzu kuşbaşı)
- 2adet orta boysoğan
- 2adethavuç
- 2adetpatates
- 1yemek kaşığısalça
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 2yemek kaşığıun
- 3yemek kaşığızeytinyağı
- 1kasebezelye(konserve)
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1tatlı kaşığıkekik
Orman Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?
Kuşbaşı etleri 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve 2 yemek kaşığı un ile karıştırın.
Teflon bir tencerede kalan 2 yemek kaşığı zeytinyağı kızdırıp üzerine etleri atıp kavuralım.
Tam Ölçülü Turşu Suyu Nasıl Hazırlanır?
Turşu suyu nasıl hazırlanır?
Hepimiz hazırladığımız turşuların çok uzun süre küflenmeden dayanmasını, sebzelerimizin yumuşamadan, kıtır kıtır bir şekilde kalmasını ve lezzetlenmesini istiyoruz. Çok fazla tuzlu olduğunda yiyemiyoruz, az tuzlu kaldığında ise turşularımızın kıvamı dilediğimiz gibi olmuyor. Peki bu işin sırrı neyde saklı? Mükemmel turşu suyunda elbette. Turşu suyu yapımında gerekli olan her şeyi bir bir anlatmaya geçmeden önce turşu hakkında diğer bilmeniz gerekenler için
Ganaj Tarifi
Ganaj Tarifi İçin Malzemeler
- 200gramkrema(1 paket)
- 180gramçikolata
Ganaj Tarifinin Püf Noktası
Ocağın altını kısık ateşte kullanın, mutlaka karıştırın ve kremanın kesilmesine engel olun. Dilediğiniz bir çikolata çeşidini kullanarak da ganajınızı hazırlayabilirsiniz. Özellikle kuvertür çikolata ganaj yapımında kullanılmaz üzere daha nefis olacaktır.
Ganaj Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kremayı sos tenceresine alın. Ocağın altını yakın. Kısık ateşte kremayı sadece ısıtın, kaynatmayın
- sınan kremanın içerisine çikolatayı ekleyin.
Cevizli Baklava Tarifi
Cevizli Baklava Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 2adetyumurta
- 1çay bardağısüt
- 1çay bardağıayçiçek yağı
- 1yemek kaşığısirke
- 3,5su bardağıun
- 1/4çay kaşığıtuz
Şerbeti için:
- 4su bardağısu
- 4su bardağıtoz şeker
- 1tatlı kaşığılimonun suyu
İçi için:
- 3su bardağıceviz içi (iri çekilmiş)
Açmak için:
- 1,5su bardağınişasta
Üzeri için:
- 200grameritilmiş tereyağı
- 1/2çay bardağısıvı yağ
Cevizli Baklava Tarifinin Püf Noktası
Şerbetin ılık, baklavanın sıcak olmasına özen gösterin. Yufkaları tek tek açmak yerine birkaç tanesini üst üste koyarak da açabilirsiniz. Erittiğiniz tereyağının üzerinde oluşan köpüğünü mutlaka alın. Bu sayede baklavanız üzeri yanık gibi görünmeden tam kıvamında pişecektir. Yufkaları açarken bolca nişasta kullanarak açın, açma işleminiz kolaylaşır. Bekleyen bezelerin üzerine örtü örtün ve kurumalarını engelleyin. 140 derecede pişirmeye özen gösterir. Aksi taktirde tarifiniz hamurlaşır.
Cevizli Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle şerbeti hazırlayarak başlayalım. Şerbet için; şeker ve suyu tencereye alın ve karıştırın. Ocağın üzerine alıp kaynamaya bırakın,
- Kaynayınca limon suyu ekleyin ve kısık ateşte 10 dakika kadar daha pişirin.Ocaktan alıp
9 Ocak 2023 Pazartesi
Portakallı Revani Tarifi
Portakallı Revani Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı irmik
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet rendelenmiş portakal kabuğu
Şerbeti için;
Lavaş Ekmeği Tarifi
Lavaş Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr un
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- 350 ml ılık süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı kabartma tozu
- Son olarak hamuru toparlamak için biraz sıvı yağ