Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler

Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler
Şefin Tarifleri

Translate

İzleyiciler

Bu Blogda Ara

11 Ocak 2022 Salı

Tavuk Eti ve Şifalı Bir Tavuk Suyu Hazırlamak İçin Bilmeniz Gereken Püf Noktaları

Kırmızı ete göre daha ekonomik oluşu ve yüksek oranda protein içermesi nedeniyle sofralarımızın neredeyse olmazsa olmaz isimlerinden biri tavuk. Üstelik tavuğun sadece kendisi değil, suyu da başlı başına bir besin kaynağı, çorbalarımızın, pilavlarımızın olmazsa olmazı.

Eğer siz de et yemeden yapamayanlardansanız ve genel olarak tavuk etini tercih ediyorsanız sizi hemen böyle alalım, tavuk haşlamanın püf noktalarını bir bir anlatalım.

"Tavuk haşlamakta ne var ki canım?" diyor olabilirsiniz ama tavuk göğsünden bütün tavuğa, aslında tavuğun her bir halini haşlarken ayrı ayrı bilmeniz gerekenler, uygulamanız gereken püf noktaları var.

Tavuk nasıl haşlanır, tavuk haşlamak kaç dakika sürer, düdüklü tencerede tavuk nasıl haşlanır ya da bütün tavuk nasıl haşlanır gibi aklınızda tavuk etini haşlama ile ilgili oluşabilecek tüm sorulara yanıt veriyoruz, toplanın!

Tavuk nasıl haşlanır, kaç dakika sürer?

Evde tavuk en kolay ve en lezzetli şekilde nasıl haşlanır merak ediyorsanız bu noktalara dikkat etmenizde fayda var.

  • Öncelikle kullanacağınız tavuğun üzerinde kan kalıntısı, toz, kir gibi maddeler kalmadığından emin olmalı, bol suyla tavuğun üzerindeki kalıntıların tamamen gittiğinden oluncaya dek yıkamalısınız.
  • Tavuğu bir bütün halinde mi yoksa but ya da göğüs gibi kısım kısım mı haşlamak
  • 1 Ocak 2022 Cumartesi

    LAVAŞ EKMEĞİ TARİFİ


    • LAVAŞ EKMEĞİ TARİFİ İÇİN MALZEMELER

      3 su bardağı un
      1 tatlı kaşığı tuz
      1 çay kaşığı toz şeker

    EV YAPIMI TOST EKMEĞİ TARİFİ


    • EV YAPIMI TOST EKMEĞİ TARİFİ İÇİN MALZEMELER

      3 su bardağı un
      1 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
      1 paket instant maya
      1 + 3/4 su bardağı ılık su

    MISIR EKMEĞİ NASIL YAPILIR?


    • MISIR EKMEĞİ TARİFİ İÇİN MALZEMELER

      4 su bardağı mısır unu
      1 yemek kaşığı un
      1.5 su bardağı sıcak su
      2 yemek kaşığı yoğurt

    Ekmeğinizi mayalamadan yapın !MAYASIZ EKMEK TARİFİ


    • MAYASIZ EKMEK TARİFİ İÇİN MALZEMELER

      3 su bardağı un
      1 çay barağı süt
      1 çay bardağı su
      1 tatlı kaşığı tuz
      2 paket kabartma tozu
      2 yemek kaşığı zeytinyağı

    EV YAPIMI HAMBURGER EKMEĞİ

    • EV YAPIMI HAMBURGER EKMEĞİ İÇİN MALZEMELER

      3 çay kaşığı tuz
      1 su bardağı süt
      1 yemek kaşığı toz şeker
      1 paket instant maya (10 gram)
      3 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
      Yarım çay bardağı su
      Aldığı kadar un

      Üzeri için:

      1 adet yumurta sarısı
      3 yemek kaşığı susam

    • EV YAPIMI HAMBURGER EKMEĞİ NASIL YAPILIR?

      Hamburger ekmeği tarifine unu derin bir kaba eleyerek başlayın. Elenen unun ortasını açıp ılık süt ve mayayı döküp karıştırın. Ardından şeker ve tereyağını ekleyin ve hamuru yoğurmaya başlayın. Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurduğunuz hamurunuzu en az 1 saat

    PİDE TARİFİ - Ramazan Pidesi Tarifi

    • PİDE TARİFİ İÇİN MALZEMELER

      3 su bardağı un
      1 çay kaşığı tuz
      1 tatlı kaşığı toz şeker
      1 paket kuru maya
      1 yumurta
      1 yemek kaşığı tereyağı
      3/4 su bardağı ılık su
      Yarım su bardağı süt

      Üzeri için;

      1 yumurtanın sarısı
      Çörek otu

       

    • PİDE NASIL YAPILIR?

      Mayayı aktif hale getirmek için ilk olarak derin bir kaba maya, süt ve şekeri alın. Maya eriyene