Kuveyt Pilavı hazırlanışı, tarifi, yapılışı

Kuveyt Pilavi

• 3/4 su bardagi yesil mercimek
• 2 su bardagi pirinç
• 2 tane iri sogan
• 3 1/2 bardak et suyu (ben bir paket et suyu tableti kullandim - siddetle tafsiye olunur)
• Tereyagi

Hazirlanisi:

1. Pirinci yikayip sicak suda 20 dakika islayin
2. Mercimekleri bol suda haslayip süzün
3. Tereyagini eritip pirinci seffaflasincaya kadar kavurun
4. Mercimekleri ilave edin. Biraz karistirip tuzunu ve suyu ekleyin (et suyu tableti kullanacaksaniz, tuz koyarken dikkat edin fazla gelmesin)