Malzemeler :
1 litre süt
150 gr. margarin
1 su bardağı un
1 çorba kaşığı nişasta
1,5 su bardağı şeker
1 paket şekerli vanilin
Tarif :
Orta boy tencerede yağı eritin. Un ve nişastayı yağa ekleyip biraz kavurun. Sonra kalan malzemeleri de ekleyip yoğun bir kıvama gelinceye kadar karıştırarak pişirin.Ateşten alıp mikser ile birkaç dakika karıştırın.(8-10 dakika)
Geniş bir borcam’a yayıp, buzdolabında soğutun.Servis yapacağınız zaman tarçın ile süsleyin.
Rahat dilimlemek için; borcamı tatlıyı koymadan önce ıslatın ve ıslattığınız büyük bir bıçakla kesin.
