Ekşili Kabak Dolması

Ekşili Kabak Dolması

Malzemeleri
5 – 6 adet kabak
1 adet soğan
İç Harcı için Malzemeler
500 gr. az yağlı kıyma
1 adet soğan – rende
5 diş sarımsak – ezilmiş
1 su bardağı pirinç
1 su bardağı pilavlık bulgur

Zeytinyağlı Kabak Salatası

Zeytinyağlı Kabak Salatası


Süzme yoğurt yerine normal yoğurt da kullanabilirsiniz.

Malzemeler 5 Kişilik

• 4 adet orta boy kabak
• 1 yemek kaşığı toz nane
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• Yarım su bardağı dövülmüş ceviz
• 1 su bardağı lor peyniri
• 1 su bardağı süzme yoğurt
• 2 diş sarımsak
• Yeterince tuz

Tarif

Zeytinyağlı Kabak Salatası

Zeytinyağlı Kabak Salatası


Süzme yoğurt yerine normal yoğurt da kullanabilirsiniz.

Malzemeler 5 Kişilik

• 4 adet orta boy kabak
• 1 yemek kaşığı toz nane

Fesleğen Soslu Kabak (6 Kişilik)

Fesleğen Soslu Kabak (6 Kişilik)

Malzemeler
6adet kabak
½ su bardağı dogranmış taze soğan
1 ½ su bardağı kuru kekik
Tuz ve çekilmiş karabiber

Sos İçin:
1su bardağı dogranmış taze feslegen
1/3 su bardağı sebze suyu
5çorba kaşığı beyaz peynir