Kabaklı Rulo Börek
Malzemeler
6 adet yufka
4 kabak
200 gram beyaz peynir
2 orta patates
Yarım demet kıyılmış maydanoz veya dereotu
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 soda
2 yumurta
Hazırlanışı Kabaklar ve patatesler rendelenir tuz eklenip makarna süzgecinde 1-2 saat kadar suyunu sürmek için beklenir. Sonra içine beyaz peynir rendesi ve maydanoz veya dereotu eklenir. Süt, sıvı yağ, soda ve bir
Malzemeler
6 adet yufka
4 kabak
200 gram beyaz peynir
2 orta patates
Yarım demet kıyılmış maydanoz veya dereotu
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 soda
2 yumurta
Hazırlanışı Kabaklar ve patatesler rendelenir tuz eklenip makarna süzgecinde 1-2 saat kadar suyunu sürmek için beklenir. Sonra içine beyaz peynir rendesi ve maydanoz veya dereotu eklenir. Süt, sıvı yağ, soda ve bir