Tahin helvası, evde kolayca hazırlanabilen lezzetli bir tatlıdır. Genellikle iki ana yöntemle yapılır: Un kavurarak yapılan pratik versiyon (en yaygın ev yapımı olanı) ve şerbetle yapılan geleneksel versiyon. Aşağıda en sevilen birkaç tarifi ayrıntılı olarak paylaşıyorum. Malzemeler genellikle evde bulunanlardan oluşur ve ölçüleri su bardağı (200 ml) baz alınarak verildi.1. En Kolay ve Yaygın Ev Usulü Tahin Helvası (Unlu Versiyon – 4-6 Kişilik)Bu tarif, marketlerdeki kahvaltılık tahin helvasına çok benzer, yapımı hızlı ve garantili kıvam alır.Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1 çay bardağı tahin (yaklaşık 150-180 g, kaliteli ve taze olsun)
