İçli Köfte Trifi

Hamuru için 5 bardak çig köftelik bulgur (1 bardağı kitel bulgur olarak kullanabilirsiniz) 1 bardak irmik 1 yemek kaşığı pulbiber

Evde burger yapmanın sırları!

evde burger yapmanın sırları! 😎 Dışarıda yediğiniz kadar lezzetli bir hamburgeri evde yemek istiyorsanız, bu tarifi kaçırmayın. 😉👌 

 Smashed Burger 

Malzemeler: 

(6 adet) 6 adet hamburger ekmeği Köftesi için: 850 gram dana kıyma 1 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber 

Arası için: 

6 yaprak marul 6 dilim domates 6 dilim salatalık turşusu 3-4 yemek kaşığı soğan (küp küp doğranmış) 12 dilim burger peyniri 

Sosu için: 

6 yemek kaşığı ketçap 3 yemek kaşığı mayonez 2 yemek kaşığı hardal 2 yemek kaşığı turşu suyu 1 tutam tuz 1 tutam karabiber

 Yapılışı: 

1. Kıymayı 70-80 gramlık parçalara bölün ve elinizde yuvarlayın. 15-20 dakika buzdolabında dinlendirin. 2. Büyük bir tavayı ısıtın. Köfteleri tavaya koyun,üstlerine ufak yağlı kağıtlar koyup spatula ve bir ağırlıkla dümdüz olana kadar bastırın. Yaklaşık 30 saniye sonra kağıtları kaldırın. Hafifçe tuz ve karabiber ekleyip köfteleri ters çevirin, pişen yüzeye soğan küpleri koyup peynir dilimlerini de koyup tavanın altını kısın ve bir kapakla kapatın. 3. Peynirlerin erimeye başladığını görünce köfteleri üst üste koyun ve hazır bekleyen burger ekmeğinin arasına koyup sıcak olarak servis edin. 4. Sosu içim bütün malzemeyi bir kasede karıştırın ve hazır hale getirin. 5. Ekmeği ikiye bölün içine tereyağı sürün ve tavada hafifçe kızartın. 6. Kızaran ekmeklerin iki yüzüne de sosu sürün. 7. Tabana kıyılmış marul, domates dilimi ve turşu dilimlerini koyun. 8. Köfteleri ekmeğin arasına koyun ve sıcak şekilde servis edin. 

Afiyet olsun! 

Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler Diyet & Diyet Yemekleri & Besinler Vejetaryen Mutfağı *Evinizle ilgili Pratik Bilgiler**

1 KİLO KIYMADAN TEPSİLER DOLUSU ORJİNAL HAMBURGER KÖFTESİ YAPTIM - HERKE...

MALZEMELER; 1kilo kıyma pul biber tuz kekik toz tatlı kırmızı biber 1 yemek kaşığı ketçap

Halka Tatlısı Tarifi

Halka Tatlısı

Malzemeleri
3 su bardağı su
100 gr. margarin
1 tatlı kaşığı toz şeker

PEYNİRLİ ISPANAKLI KIRMA BÖREĞİ. PASTRY WITH CHEESE AND SPINACH #pilelib...

Kırma börek hem görüntüsü hem de tadıyla harika bir lezzettir macır böreğii, muhacir böreği, bended börek gibi isimlerle anılır. 💞MALZEMELERİMİZ LİSTESİ GELSİN 💞 🍃 Dört adet hazır yufka 🍂 600 gr ıspanak 🍃 150 gr peynir 🍂 Peynirinizin tuzluluğuna göre az miktarda tuz ekleyin

🔴 ISPANAK VARSA HERKES YAPABİLİR ❗️Tavada Ispanaklı Gözleme Tarifi ✅️

Mayasız hamurdan Tavada Ispanaklı gözleme tarifi Malzemeler 3,5 su bardağı un 1,5 su bardağı su 1 çay kaşığı tuz içi için Yarım kilo ıspanak 1 tane büyük boy kuru soğan Yarım çay bardağı sıvıyağ tuz,pulbiber Yağlamak için tereyağı veya sıvıyağ

Ben Artık Başka Türlü Börek Yapmam 👆🏻 Tepsi Tepsi Yaptım Bayıldık 🫠🫠

👇🏻 2 tepsi için ölçü👇🏻 200 ml su bardağı kullandım 🔻🔻🔻🔻🔻🔻 7.5 su bardağı un 1 çay bardağı süt 2 su bardağı su 1 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı şeker 🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻 125 gr eritilmiş tereyağı 1 SU bardağı sıvıyağ 🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻 Ispanaklı iç harcı