Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler

Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler
Şefin Tarifleri

Translate

Bu Blogda Ara

ballı etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
ballı etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

26 Mart 2011 Cumartesi

Ballı Hardal Soslu Pavurya

Malzemeler;

12 adet pavurya
2 litre su
1 yemek kaşığı
üzüm sirkesi
1 tatlı kaşığı tuz

Sos için;

1 tatlı kaşığı bal
1 yemek kaşığı hardal
1 kahve fincanı portakal suyu
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı limon suyu
4 adet tane karabiber

Yapılışı;

Derin bir tencereye su, sirke ve tuzu koyarak kaynatın. Pavuryaları kaynar suyun içinde pembeleşinceye kadar haşlayın. Sos malzemelerini blenderdan geçirin. Bir sos kabına dökerek servise hazırlayın. Ateşten alıp kollarını ve bacaklarını kırarak etlerini ayıkladığınız yengeçleri sosa batırarak yiyin.


BALLI HARDAL SOSLU PAVURYA