Soğan Köftesi TarifiMazlemeler:-4 adet soğan
-4 çorba kaşığı un
-2 adet yumurta
-2-3 çorba kaşığı biber salçası veya ketçap
-1 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için)
-Tuz, karabiber
Yapılışı:Soğan yarım halka şeklinde doğranır. Çukur bir kaba alınır. Un, yumurta, tuz, karabiber konup karıştırılır.Küçük bir tencerede sıvı yağ kızdırılır. Soğan karışımı kaşıkla ceviz büyüklüğünde dökülüp kırmızı renkte kızartılır.Ketçap veya biber salçası ile servis yapılır.
Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler Diyet & Diyet Yemekleri & Besinler Vejetaryen Mutfağı
