Zencefilli Havuç Çorbası Tarifi

Zencefilli Havuç Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 3yemek kaşığızeytinyağı
• 2adetsoğan
• 5adethavuç
• 1adetpatates
• 1tatlı kaşığırendelenmiş zencefil
• 3dişsarımsak
• 1200mililitresu(6 su bardağı)
• 1çaytuz
• 1çay kaşığıkarabiber
• 1çay kaşığızerdeçal
• 
  
  
  

.

Zencefilli Havuç Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Soğanı yemeklik doğrayın.
2. Patates ve havucu da aynı büyüklükte garnitürlük boyutunda olacak şekilde doğrayın.
3. Zeytinyağını derin bir tencerede kızdırın. Soğanları kavurun.
4. Patates ve havucu da soğanlarla beraber kavurmaya devam edin.
5. Sarımsak ve zencefili aynı havanda döverek ezin.
6. Soğan, patates ve havuca zencefili ilave edin. Tuz ve karabiberi de ekleyip karıştırın.
7. Zerdeçalı ekleyin ve karıştırın. Ardından suyu ekleyip kaynamaya bırakın.
8. Havuç ve patates iyice yumuşayınca el blenderı yardımıyla çorbayı pürüzsüz bir kıvama gelinceye kadar çekin.
9. 5-6 dakika daha kaynamaya bırakın. Afiyet olsun.

Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler Diyet & Diyet Yemekleri & Besinler Vejetaryen Mutfağı *Evinizle ilgili Pratik Bilgiler*Zencefilli Havuç Çorbası Tarifi *