Krema nasıl saklanır?

Streç Film kullanarak pastacı kremanızı, buzdolabında 1 haftaya kadar saklayabilirsiniz. Kremayı bir kaba boşaltın, streç filmi hava almayacak şekilde üzerine örtün.

Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler Diyet & Diyet Yemekleri & Besinler Vejetaryen Mutfağı *Evinizle ilgili Pratik Bilgiler*Krema nasıl saklanır?* pasta Kreması nasıl saklanır?

Şalgam suyunun faydaları - Şalgam suyu nasıl yapılır?

"Şalgam suyu, Türk mutfağında çok sevilen bir içecektir. Şalgamdan elde edilen bu içeceğin faydalarını duyunca çok şaşıracaksınız. İşte şalgam suyunun sağlığa faydaları..."Şalgam suyunun faydaları

• Şalgam suyu, oldukça düşük kalorili olmasıyla biliniyor. 100 gramı 5 kalori olan

TARİFİ BAŞKA YERDE YOK ! ÇITIRLIĞI ASLA KAYBETMEYEN NEFİS HALKA TATLISI-...

Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler Diyet & Diyet Yemekleri & Besinler Vejetaryen Mutfağı

*Evinizle ilgili Pratik Bilgiler**

Ustaların Tarifini Sır Gibi Sakladığı TULUMBA TATLISI / Böyle Çıtır Tulu...

Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler Diyet & Diyet Yemekleri & Besinler Vejetaryen Mutfağı

*Evinizle ilgili Pratik Bilgiler**



Tulumbanın şerbetinin baklava şerbetinden daha katı olması gerekiyor ama katı yapıyım derken sert bir şerbet yapmayın bu defa şerbetini hiç çekmez
Tulumba tatlısı için malzemeler

3,5 su bardağı su
yarım çay kaşığı tuz

Çıtır Çıtır Halka Tatlısı Tarifi �� Garanti Tarif Tadimiztuzumuz

Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler Diyet & Diyet Yemekleri & Besinler Vejetaryen Mutfağı

*Evinizle ilgili Pratik Bilgiler**







Malzeme listesi

siyah üzümle yapabileceğiniz 5 tarif

Pekmez, üzüm suyu, kuru üzüm ve sirke yapımı için de kullanılan siyah üzümün faydalarını saymakla bitiremeyiz. Arkadaşımın yazısında değindiği birkaç madde ile başlayalım.

• K, Ca, P, Na, Fe ve Mg gibi mineraller içermesi
• İçerdiği demirin (+2) değerli demir formunda olması
• Doğal antioksidan özelliği
• Anne sütüne ek besin takviyesi
• Kemoterapi alan kanser hastalarının kan değerlerini yükseltmesi

Bugün sizlerle, bu denli faydaları olan siyah üzüm ile yapabileceğiniz birkaç pratik tarifi paylaşmak istiyorum.

Siyah üzüm reçeli

Yaklaşık bir yıldır hazır reçel almaktansa, evde tamamen doğal ve mümkün olduğunca az şeker

Pandispanya tarifi

PANDİSPANYA TARİFİ

İyi bir yaş pasta yapmanın yolu kıvamından bir pandispanyadan geçer. Yumuşak olmalı ve üst pürüzsüz olmalı. Pandispanya yapmak için en önemli kriter, malzemenin sırasını karıştırmamak ve malzemeleri söylenilen oranlarda kullanmak. Pandispanya yapımında temel malzemeler ise un, şeker, yumurta ve vanilyadır. Farklı bir renk istenilirse kakao da eklenebilir.

Gerekli malzemeler

4 yumurta

1 su bardağı toz şeker

Yarım çay bardağı ılık su

1 paket kabartma tozu

1 paket şekerli vanilin

1 su bardağı tepeleme + 2 çorba kaşığı un

1 tutam tuz

PANDİSPANYA NASIL YAPILIR?

Pandispanya yapımına yumurtaların sarısı ile beyazlarını ayırmakla başlıyoruz. Daha sonra sarılarını şekerle karıştırıyoruz. Bu karıştırmaya şekerin rengi açılana kadar mikser aracılığıyla devam edelim. Daha sonra ılık suyu ekleyerek çırpmaya devam edelim.

Sonrasında kabartma tozu, vanilya ve un eklenerek bu sefer spatula yardımıyla karıştırmaya devam ediyoruz. Bu karıştırma işlemi ise içten dışa doğru olacak şekilde ve karışım homojen hale gelene kadar devam etmeli.

Diğer yandan yumurtalarını aklarını çırpıyoruz. İyice beyaz hale geldiği zaman ana karışıma ekliyoruz. Yine içten dışa doğru iyice karıştıralım. Sonrasında bu karışımı kalıba döküyoruz. Kalıpla birlikte 180 derecede fırına atıp 50-55 dakika pişiriyoruz.

PANDİSPANYA İÇİN PÜF NOKTALAR