Somon Köftesi

Somon Köftesi

Malzemeler

• 700 gr somon
• 1 adet kuru soğan
  
• 1 adet kapya biber
  
• 5 dal taze soğan
• 5 dal maydanoz
• 3 diş sarımsak
• 3-4 çorba kaşığı galeta unu
• Yada 2-3 dilim ekmek içi
• Tuz

Somon Köftesi

Nasıl Yapılır

1. Somonlar rondodan geçirilerek kıyma haline getirilir. İnce kıyılmış maydanoz ve taze soğan.
2. Küçük doğranmış kapya biber ve diğer malzemeler eklenir ve köfte hamuru yoğurulur. Köfteler şekillendirilir. Kızgın yağda, tavada önlü arkalı kızartılır.
3. Servis ederken kırmızı soğan koyulabilir. Soğan balığın kızartıldığı tavada sotelenebilir.
   
4. Oldukça lezzetli bir tarif. Soya sosu ve tuz ile karıştırılmış kırmızı soğan da tavada sotelenip yanında servis edilebilir.

Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler Diyet & Diyet Yemekleri & Besinler Vejetaryen Mutfağı *Evinizle ilgili Pratik Bilgiler**