Nar Gibi Çıtır But Sosu
Butları fırın tepsisine dizdikten sonra bir kasede şu malzemeleri karıştırıp üzerlerine sürün:
- 1 tatlı kaşığı domates veya biber salçası (renk ve lezzet verir)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tavuk haşlama suyu (salçayı açmak için)
- 1 çay kaşığı yoğurt (derinin çıtırlaşmasını sağlar)
