Evde Tavuk Dürüm Tarifi Nasıl Yapılır?

Evde Tavuk Dürüm Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet lavaş
• 1-2 yaprak marul
• 1 adet domates

Tavuk sote için;

• 500 gr tavuk göğüs
• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
  
  
  
• 2 adet yeşil biber
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı kekik
• Çay kaşığının ucuyla köri

Sosu için;

• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 1 yemek kaşığı ketçap
• 1 yemek kaşığı ajvar sos

1. Evde tavuk dürüm yapmak için öncelikle ocağa aldığımız tavaya sıvı yağı alalım.
2. Üzerine küp küp doğranmış tavuk etini ekleyerek karıştıralım ve suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
3. İrice doğradığımız yeşil biberleri ekleyelim ve pişirmeye devam edelim.
4. Biberler diriliğini kaybettikten sonra karabiber, kekik, kırmızı toz biber, köri ve tuzu ekleyerek güzelce karıştıralım.
5. Pişen tavuk etlerimizi ocaktan alalım.
6. Dürümümüzün sosu için yoğurt, mayonez, ketçap ve ajvar sosu uygun bir karıştırma kabına alarak karıştıralım.
7. Dürümümüzü hazırlamak için lavaşın üzerine etlerimizi alalım. Üzerine doğradığımız marulu da yerleştirdikten sonra hazırladığımız sostan gezdirelim.
8. Son olarak ince doğradığımız domatesleri de yerleştirdikten sonra lavaşımızı dürüm yapalım. Diğer lavaşımızı da aynı şekilde hazırlayalım.

Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler Diyet & Diyet Yemekleri & Besinler Vejetaryen Mutfağı *Evinizle ilgili Pratik Bilgiler*Evde Tavuk Dürüm Tarifi Nasıl Yapılır*