Tepside Köfte & Patates Tarifi

Tepside Köfte & Patates Tarifi İçin Malzemeler

• 6adetpatates
• 100gramkiraz domates
• 1tatlı kaşığıtuz
• 1çay kaşığıtaze çekilmiş karabiber
• 1tatlı kaşığıkekik
• 2yemek kaşığızeytinyağı

Köftesi için:

• 500gramdana kıyma
• 1adetrendelenmiş soğan
• 1adetyumurta
• 3yemek kaşığıgaleta unu
• 1çay kaşığıtuz
• 1tatlı kaşığıkimyon
• 1çay kaşığıkarabiber
• 4-5dalince kıyılmış maydanoz
• 1yemek kaşığızeytinyağı

Sosu için:

• 1su bardağısu
• 1yemek kaşığıdomates salçası
• 1tatlı kaşığıkekik
• 1dişsarımsak

Tepside Köfte & Patates Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle köfte için gereken malzemeleri derince bir kaba alın
   
2. Güzelce yoğurup köfte harcını hazırlayın.

Sebzeli Etli Patates

Patatesin daha çabuk haşlanması için üzerinde bıçakla delikler açın

Malzemeler 4 Kişilik

• 400 gr kıyma
• 3 adet orta boy soğan
• 5 adet orta boy patates
• 3 adet orta boy domates
• Yarım su bardağı bezelye