LAVAŞ EKMEĞİ TARİFİ

• 

  LAVAŞ EKMEĞİ TARİFİ İÇİN MALZEMELER

  3 su bardağı un
  1 tatlı kaşığı tuz
  1 çay kaşığı toz şeker

EV YAPIMI TOST EKMEĞİ TARİFİ

• 

  EV YAPIMI TOST EKMEĞİ TARİFİ İÇİN MALZEMELER

  3 su bardağı un
  1 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
  1 paket instant maya
  1 + 3/4 su bardağı ılık su

MISIR EKMEĞİ NASIL YAPILIR?

• 

  MISIR EKMEĞİ TARİFİ İÇİN MALZEMELER

  4 su bardağı mısır unu
  1 yemek kaşığı un
  1.5 su bardağı sıcak su
  2 yemek kaşığı yoğurt

Ekmeğinizi mayalamadan yapın !MAYASIZ EKMEK TARİFİ

• 

  MAYASIZ EKMEK TARİFİ İÇİN MALZEMELER

  3 su bardağı un
  1 çay barağı süt
  1 çay bardağı su
  1 tatlı kaşığı tuz
  2 paket kabartma tozu
  2 yemek kaşığı zeytinyağı

EV YAPIMI HAMBURGER EKMEĞİ

• EV YAPIMI HAMBURGER EKMEĞİ İÇİN MALZEMELER

  3 çay kaşığı tuz
  1 su bardağı süt
  1 yemek kaşığı toz şeker
  1 paket instant maya (10 gram)
  3 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
  Yarım çay bardağı su
  Aldığı kadar un

  Üzeri için:

  1 adet yumurta sarısı
  3 yemek kaşığı susam

• 

  EV YAPIMI HAMBURGER EKMEĞİ NASIL YAPILIR?

  Hamburger ekmeği tarifine unu derin bir kaba eleyerek başlayın. Elenen unun ortasını açıp ılık süt ve mayayı döküp karıştırın. Ardından şeker ve tereyağını ekleyin ve hamuru yoğurmaya başlayın. Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurduğunuz hamurunuzu en az 1 saat

PİDE TARİFİ - Ramazan Pidesi Tarifi

• PİDE TARİFİ İÇİN MALZEMELER

  3 su bardağı un
  1 çay kaşığı tuz
  1 tatlı kaşığı toz şeker
  1 paket kuru maya
  1 yumurta
  1 yemek kaşığı tereyağı
  3/4 su bardağı ılık su
  Yarım su bardağı süt

  Üzeri için;

  1 yumurtanın sarısı
  Çörek otu

   

• 

  PİDE NASIL YAPILIR?

  Mayayı aktif hale getirmek için ilk olarak derin bir kaba maya, süt ve şekeri alın. Maya eriyene

EKŞİ MAYALI TAM BUĞDAY UNLU EKMEK TARİFİ

• EKŞİ MAYALI TAM BUĞDAY UNLU EKMEK TARİFİ İÇİN MALZEMELER

  3 bardak buğday unu
  2 bardak tam buğday unu
  2 bardak ekşi maya
  1,5 bardak su
  1 dolu yemek kaşığı tuz

  Not: Ekmeği bol tahıllı yapmak istiyorsanız içerisine ikişer yemek kaşığı keten tohumu, susam, haşhaş ve çekirdek içi ilave edebilirsiniz.

• 

  EKŞİ MAYALI EKMEK NASIL YAPILIR?

  Bolca sabır gerektiren fakat bir kez tattığınızda unutamayacağınız bir tat olan ekşi mayalı