EKŞİ MAYALI TAM BUĞDAY UNLU EKMEK TARİFİ

• EKŞİ MAYALI TAM BUĞDAY UNLU EKMEK TARİFİ İÇİN MALZEMELER

  3 bardak buğday unu
  2 bardak tam buğday unu
  2 bardak ekşi maya
  1,5 bardak su
  1 dolu yemek kaşığı tuz

  Not: Ekmeği bol tahıllı yapmak istiyorsanız içerisine ikişer yemek kaşığı keten tohumu, susam, haşhaş ve çekirdek içi ilave edebilirsiniz.

• 

  EKŞİ MAYALI EKMEK NASIL YAPILIR?

  Bolca sabır gerektiren fakat bir kez tattığınızda unutamayacağınız bir tat olan ekşi mayalı