FIRINDA TAVUK BUT (Davet Sofralarına Çok Yakışacak)

FIRINDA TAVUK BUT (Davet Sofralarına Çok Yakışacak) - Yumuşacık eti ve enfes sosu ile üzeri nar gibi kızarmış, yapımı oldukça pratik ve çok lezzetli bir tavuk yemeği tarifi...

Fırında tavuk but yapımında; öncelikle 4 adet kalçalı tavuk budu yıkayıp, temizleyin. Ardından tavuk butların üstüne bıçak yardımı ile 2-3 yerine derin kesik atın.

Daha sonra geniş bir kaba 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 yemek kaşığı yoğurt,

Somon Nasıl Pişirilir: Somon Pişirme Teknikleri

Somon nasıl pişirilir?

Somon pişirirken nelere dikkat etmek gerekir? İşte, fırında, tavada, ızgarada ve şişte somon pişirme teknikleri:

Tavada Somon Nasıl Pişirilir?

1. Eğer somonu tavada kızartarak pişirecekseniz, teflon veya yapışmaz yüzeyli bir tava kullanmaya özen gösterin.
2. Somon yağlı bir balık olduğu için, pişirme esnasında ya çok az, ya da hiç yağ kullanmamak

Tavada Tereyağlı Somon

Malzemeler:

1. 2 dilim somon
2. 1 yemek kaşığı tereyağı
3. 1 yemek kaşığı zeytinyağı
4. 1 diş sarımsak (doğranmış)

Fırında Limonlu Somon

Malzemeler:

1. 2 dilim somon
2. 1 limon (dilimlenmiş)
3. 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Somon Köftesi

Somon Köftesi

Malzemeler

• 700 gr somon

Izgara Tavada Limonlu Ve Mandalina Soslu Somon Balığı

Izgara Tavada Limonlu Ve Mandalina Soslu Somon Balığı 

Malzemeler

• 1,5 kilo somon balığı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım yemek kaşığı tereyağı

Tekirdağ Köftesi Tarifi

Adından anlaşılacağı gibi Tekirdağ'ın meşhur lezzetleri arasında yer alan Tekirdağ köfte, irmik ve kıyma ile hazırlanır. İsteğe göre ızgarada, fırında ve kızartma olarak pişirilebilir. Trakya mutfağında çok sevilen Tekirdağ köfte, ince uzun dilimler halinde sunulur. Orijinal tarifte kuzu ve dana eti birlikte kullanılır. Malzemeler hazırsa, Tekirdağ köftesi tarif detaylarına geçelim.

Tekirdağ Köftesi için

Malzemeler

• 1 kg yağlı kıyma (dana ve kuzu karışık)
• 2 diş sarımsak
• 1 kahve fincanı irmik

Adana Böreği

Adana Böreği için

Malzemeler

• 2 adet yufka
• 16 adet baklavalık yufka
• 200 gr tereyağı
• 1 su bardağı süt
• 2 adet yumurta

Kalem Böreği

Pratik hazırlanışıyla öne çıkan kalem böreği lezzetli atıştırmalıktan kahvaltı sofralarına ve özel davetlere kadar her ortamda enfes bir seçenek sunuyor. İncecik hamurun içine sıkıca sarılan peynir ve maydanozun muhteşem uyumuyla dolu olan Kalem Böreği, her lokmasıyla damakları şenlendiriyor. İşte gelelim kalem böreği tarifinin yapımına;

Kalem Böreği için

Malzemeler

• 1 paket üçgen yufka 

İçli Börek

Kıtır kıtır çok lezzetli çay saatleri için  

İçli Börek Malzemeleri
4,5 su bardağı un
2 tutam tuz
1,5 su bardağı ılık su
2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
1 yemek kaşığı tereyağı – erimiş
İç Harç için Malzemeler
Beyaz peynir
Maydanoz
1 yumurtanın akı
Kızartmak için Malzemeler
Ayçiçek yağı

Bir karıştırma kabına unu alın ve tuzu ilave edip karıştırın.
Unun ortasını havuz olacak şekilde açın.
Su, sirke ve erimiş tereyağını ilave edip önce bir çatal yardımıyla ardından elinizle yoğurun.
Yoğurduğunuz hamuru ortadan ikiye bölün ve üzerini bir bezle kapatıp 30 dakika dinlendirin.

Bir karıştırma kabında ufalanmış beyaz peynir, yumurta akı ve ince kıyılmış maydanozu karıştırın.

Kolay Gözleme

Kolay Gözleme Malzemeleri
1,5 su bardağı un
½ paket kabartma tozu
2 su bardağı su
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Arası için Malzemeler
Beyaz peynir
1 yumurtanın akı
Maydanoz

Bir karıştırma kabında un, kabartma tozu, su, zeytinyağı ve tuzu pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.

Domatesli Omlet Tarifi Nasıl Yapılır?

Domatesli omlet nefis bir kahvaltılık olarak öneriliyor. Domatesli omleti ekmeksiz de tüketebilirsiniz. Peki nefis domatesli omlet nasıl yapılır?

Domates sevilen bir sebzedir. Domatesli omlet için domateslerin kabukları soyulmalı ve küp küp doğranmalıdır. İşte adım adım domatesli omlet tarifi...

Domatesli Omlet Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta

1 adet domates

1 yemek kaşığı tereyağı

Yarım çay kaşığı tuz

1 çay bardağı kaşar peyniri

2 yemek kaşığı beyaz peynir

Maydanoz

Çizilen Bardaklar Nasıl Yenilenir

Sert suyun yol açtığı çiziklerle zarar gören bardak ve tabakları kurtarmak artık hiç zor değil! Evde bulunan doğal malzemelerle, bardaklardaki çiziklerden kolayca kurtulabilirsiniz. İşte çiziklerden arınmış, yepyeni görünen bardaklar için 3 pratik yöntem:

Çizilen Bardaklar Nasıl Eski Haline Döner?