Fava - Fava Tarifi

Fava

Malzemeler;

500 gr kuru bakla

2 adet kuru soğan – kabaca doğranmış

½ su bardağı zeytinyağı

1 yemek kaşığı toz şeker

Tuz

Su – üzerini 2 parmak geçecek kadar

Üzeri için;

½ bağ dereotu

1 adet kırmızı soğan

Zeytinyağı

Hazırlanışı;

Kuru baklayı bir gece önceden ıslatın.

Ardından tüm malzemeleri bir tencereye alıp, üzerini 2 parmak geçecek kadar su ilave edip suyunu tamamen çekinceye kadar pişirin. blenderdan geçirin.

Bir borcama yayıp streç ile kapatın. Önce oda sıcaklığına getirin, ardından buzdolabına alıp kıvam alıncaya kadar 1-2 saat dinlendirin.

Dolaptan çıkan favayı, dereotu, kırmızı soğan ve zeytinyağı ile servis edin.

Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler Diyet & Diyet Yemekleri & Besinler Vejetaryen Mutfağı *Evinizle ilgili Pratik Bilgiler**Fava - Fava Tarifi