MISIR UNLU TUZLU KEK
Malzemeler;
3 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı beyaz peynir rendesi
1 su bardağı mısır unu
1 su bardağı un
yarım demet dereotu
yarım demet nane(kuruda olabilir)
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
tuz
yarım limon suyu
1 paket kabartma tozu
HAZIRLANIŞI
Yumurtaları çırpın. İçine yoğurt, sıvı yağı ekleyin çırpmaya devam edin. Peynir ve baharatları da ekleyin. Yarım limon suyunun içine kabartma tozu atın ve kabarmasını bekleyin. Mısır unu ve normal unu da ekleyin. En son kabaran limon suyunu da koyup tuz miktarını ayarlayın. Ben tuzlu peynir kullandığımdan çok tuz koymadım, tadını göre ayarlayın. Olur da cıvık hamur olursa normal un ekleyin. Mısır unu eklerseniz kabarmasını önlersiniz. Yağlanmış fırın tepsisi veya kek kalıbına koyarak 180 derecede pişirin. Afiyet olsun…
Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler Diyet & Diyet Yemekleri & Besinler Vejetaryen Mutfağı
*Evinizle ilgili Pratik Bilgiler**
Aynur Özkan
SAHİBİ
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler Diyet & Diyet Yemekleri & Besinler Vejetaryen Mutfağı