SEBZELİ BÖREK Tarifi

SEBZELİ BÖREK

MALZEMELER

• - 4 adet kabak. 
• - 3 adet havuç. 
• - 1 tutam dereotu. 
• - 250 g kaşar peyniri. 
• - 4 adet yumurta. 
• - 1 su bardağı süt. 
• - 2,5 su bardağı un. 
• - 1 paket kabartma tozu. 
• - 1 çay kaşığı tuz. 
• - 1 çay kaşığı kuru nane. 
• - sıvı yağ

HAZIRLANIŞI

• Derin bir kaba 4 yumurta kırılır ve çırpılır. Un ve süt eklenerek tekrar çırpılır. Sıvı yağ gezdirilir. Krep hamuru kıvamında olacaktır. 
• Kabuklarıyla rendelenen kabak ve havuç suyu sıkılmadan içine bırakılır. Rendelenen kaşar peyniri ve doğranan dereotu eklenir. 
• Kuru nane ve tuz atılır. Kabartma tozu ilave edilir ve harmanlanır. Üzerine sıvı yağ gezdirilen cam kaba alınıp 180 derecede fırına verilir. Fırından çıkıp dilimlenerek sunuma alınır.
• Afiyet Olsun.

Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler Diyet & Diyet Yemekleri & Besinler Vejetaryen Mutfağı *Evinizle ilgili Pratik Bilgiler**