Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler

Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler
Şefin Tarifleri

Translate

İzleyiciler

Bu Blogda Ara

Pırasalı Börek etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Pırasalı Börek etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

13 Mart 2019 Çarşamba

El açması Pırasalı börek


  



     Pırasalı böreğe bayılırım. Benim pırasalı böreğimde kendimce dokunuşlarım vardır ne yalan 

söyleyim yiyenlerde pek bir beğenirler pırasalı böreğin bu yorumunu..


  Size de bu kolay böreği bir kerecik olsun denemenizi öneririm.....



     MALZEME :

28 Ocak 2015 Çarşamba

Pırasalı Börek


pırasalı börek
Pırasalı Börek Malzemeler ( 6-8 kişilik )
3 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağından bir parmak fazla su
1 yemek kaşığı zeytinyağı

16 Mart 2011 Çarşamba

Pırasalı Börek - Pırasalı Börek Tarifi

Pırasalı Börek - Pırasalı Börek Tarifi



Malzemeler :
1-2 Adet pırasa
5 Adet patates ya da 250gr lor peyniri
1 Kg hazır yufka
Sıvı yağ
1 Yumurta
2 Kaşık yoğurt
Tuz
Toz kırmızı biber




Tarif :
Pırasaları ayıklayıp yıkayın. Mümkün olduğu kadar ince doğrayın. Pırasaları sıvı yağda pişinceye kadar karıştırarak sote edin. Tuz ve kırmızı biberi ekleyip karıştırın. Üzerine haşlanıp ezilmiş patatesleri ya da lor peyniri koyup karıştırın ve ateşten alın.
Yufkaları ortadan ikiye kesin. Düz kenarı boyunca harcı koyun. Rulo şeklinde sarın. Ucundan tutarak kendi etrafında spiral şekilde sarın.