Yemek Kültürü / Yemek Tarifleri

14 Aralık 2016 Çarşamba

KURU ÜZÜMLÜ KURABİYE TARİFİ

KURU ÜZÜMLÜ KURABİYE

MALZEMELER
250 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
1 pk kabartma tozu
1 su bardağı toz şeker
2 yumurta (sarısı içine, beyazı üzerine)
Alabildiği kadar un ( 4,5- 5 su bardağı)
1 pk vanilya
ÜZÜMLÜ KURABİYE YAPILIŞI
Margarin, sıvı yağ, şeker, ve yumurta sarılarını şeker eriyene kadar iyice karıştırın.
Kuru üzümleri ekleyip karıştırın. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip yoğurun.
Hamurdan cevizden küçük parçalar koparıp yuvarlayın. Üzerlerine yumurta akı sürüp 175 derece ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.

Yemek - Mutfak - Pratik Bilgiler Diyet & Diyet Yemekleri & Besinler Vejetaryen Mutfağı *Evinizle ilgili Pratik Bilgiler**

11 Aralık 2016 Pazar

ESKİŞEHİR BÖREĞİ (DİZMANA) NASIL YAPILIR TARİFİ

ESKİŞEHİR BÖREĞİ(DİZMANA) NASIL YAPILIR TARİFİ
Hamur Malzemeleri:
2 su bardağı süt
1 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı instant kuru hamur mayası
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un

Sos malzemesi:
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
1 adet yumurta
4 yemek kaşığı yoğurt

Üzerine; çörek otu

HAZIRLANIŞI
Hamur malzemeleriyle yumuşacık bir hamur hazırlayın. 1 saat ılık bir ortamda üstünü örtüp mayalandırın. Daha sonra

Devamı »